Salāti ar zaļajām pupiņām

Pikants pupiņu salāti Pupas ir zemas kaloritātes diētiskais produkts, kas ir ļoti noderīgs šim skaitlim. Zaļo pupiņu ēdieni ir ideāli piemēroti tiem, kuri vēlas zaudēt svaru un atbrīvoties no tauku nogulsnēm. Tas ir lielisks sāls trauks gaļas un zivju ēdieniem, kā arī dažādu salātu pikanto sastāvdaļa, no kurām vienu varat gatavot saskaņā ar mūsu recepti. Salāti no zaļajām pupiņām ir noderīgi tiem, kuri cieš no anēmijas, sirds slimībām, plaušām, aknām un kuņģī, kā arī grūtniecēm, jo ​​stīgas pupiņas palīdz novērst nenovēršamas hormonālās izmaiņas šajā periodā. Un ja jūsu ģimenē ir diabēta slimnieki, tad viņiem būs lietderīgi dzert novārījumu, kurā vārītas pupiņas. Interesants fakts ir tas, ka līdz pat septiņpadsmitajam gadsimtā pārtikas produktiem izmantoja tikai graudaugu pupas, bet itāļi neieradās domāt par visu jauno pīļu izmēģināšanu. Kopš tā laika dārznieki no dažādām valstīm ir iesaistījušies tādu pupiņu šķirņu audzēšanā, kurās pods bija visnoturīgākais un ēdamais. Līdz šim mums ir divas galvenās zaļo pupiņu šķirnes - dzeltenas un zaļas. Viņiem ir ļoti līdzīga garša un līdzīgs barības vielu komplekts, tādēļ nav īsti svarīgi, kuras no šīm šķirnēm jūs izmantosiet salātiem.

Pikants pupiņu salāti Pupas ir zemas kaloritātes diētiskais produkts, kas ir ļoti noderīgs šim skaitlim. Zaļo pupiņu ēdieni ir ideāli piemēroti tiem, kuri vēlas zaudēt svaru un atbrīvoties no tauku nogulsnēm. Tas ir lielisks sāls trauks gaļas un zivju ēdieniem, kā arī dažādu salātu pikanto sastāvdaļa, no kurām vienu varat gatavot saskaņā ar mūsu recepti. Salāti no zaļajām pupiņām ir noderīgi tiem, kuri cieš no anēmijas, sirds slimībām, plaušām, aknām un kuņģī, kā arī grūtniecēm, jo ​​stīgas pupiņas palīdz novērst nenovēršamas hormonālās izmaiņas šajā periodā. Un ja jūsu ģimenē ir diabēta slimnieki, tad viņiem būs lietderīgi dzert novārījumu, kurā vārītas pupiņas. Interesants fakts ir tas, ka līdz pat septiņpadsmitajam gadsimtā pārtikas produktiem izmantoja tikai graudaugu pupas, bet itāļi neieradās domāt par visu jauno pīļu izmēģināšanu. Kopš tā laika dārznieki no dažādām valstīm ir iesaistījušies tādu pupiņu šķirņu audzēšanā, kurās pods bija visnoturīgākais un ēdamais.

Līdz šim mums ir divas galvenās zaļo pupiņu šķirnes - dzeltenas un zaļas. Viņiem ir ļoti līdzīga garša un līdzīgs barības vielu komplekts, tādēļ nav īsti svarīgi, kuras no šīm šķirnēm jūs izmantosiet salātiem. Sastāvs:

• Pupiņas fileja saldēta 250 g
• Olīvas bez sēklām 100 g
• Siers ciets 50g
• Salāti zaļš 1 staru
• Baziliks violets svaigs 1 ķekars
• Pētersīļi svaigi 1 ķekars
• Bacon 100 g
• Olīveļļa 6 ēdamk. l
• Galda etiķis 2 ēd.k. l
• Ķiploki 1 krustnagliņa
• Franču sinepju (ar graudiem) 2 ēd.k. l
• Pipari melnā vietā 0,5 tējk.
• Sāls 1 šķipsniņa

Instrukcijas

• 1. solis Galvenās salātu sastāvdaļas - zaļās pupiņas, olīvas, baziliks, pētersīļi, salāti, bekons, cietais siers, olīveļļa, sinepes un garšvielas.
• 2. solis. Saldētas saknes pupiņas iemērciet verdošā ūdenī un pagatavojiet 1-2 minūtes.
• 3. solis Tad pupiņas pārvieto uz plāksnes un ļauj atdzist.
• 4. solis. Pārgrieziet bekonu plānās sloksnēs.
• 5. solis. Cepiet bekonu olīveļļā līdz kraukšķīgai.
• 6. solis Un pēc tam ielieciet bekona sloksnes uz papīra dvieli, lai tauki būtu pārmērīgi zaudēti.
• 7. solis. Sieru sagrieziet kubiciņos.
• 8. solis. Sīki sakapātu pētersīļus.
• 9. solis Lapu salāti un baziliks ir lieli, lai plīsumi.
• Solis 10 Izgrieziet nedaudz olīvas uz pusēm.
• 11. solis. Izgatavojiet sinepju mērci ar graudiem, etiķi un olīveļļu, izspiest ķiploku daiviņu un pievienojiet šķipsniņu sāli un svaigu melno piparu.
• 12. solis. Apvieno visas sastāvdaļas, ielej mērci un viegli sajauc.