- Šampanieši - 100 grami
- Svaigi timiāns - 20 grami
- Priedes rieksti - 50 grami
- Medus - 1 tējkarote
- Olīveļļa - 3 vienības. karotes
- Vīna etiķis - 1 st. karote
- Sāls - 1/2 tējkarotes
Šampinjoni mazgāti, žāvēti ar papīra salveti. Sēnes sagriež plānās plāksnēs. Samaisiet medu, olīveļļu, vīna etiķi un sāli. Priedes rieksti sausā traukā minūtē. Uz salātu traukiem skaisti jānosaka šķēles šampinjonu, apkaisa ar priežu riekstiem. Top ar medus mērci. Atliek tikai salmiņus apkaima ar svaigām timiāna lapām. Gatavs! ;)
Porcijas: 2