Alikovju augļi - nelieli izmēri, sasniedzot 30 mm diametru, noapaļoti augļi. Krāsošana ir daudzveidīga. Augļi var būt dzelteni, rozā, oranži, zaļi, purpursarkani, tumši violeti. Augļu iekšpusē ir konisks kauls. Ķiršu plūmes āda ir samtaina, plāna, ar gaismas pārklājumu, kas atgādina vasku. Šo augļu mīkstums ir gaļīgs, sulīgs. Tās krāsa ir zaļgana vai dzeltenīga. Garša ir salda vai salda un skāba. Alikai ir brīnišķīgs aromāts. Tā kauls ir saplacināts un norādīts uz galiem. Tas ir diezgan slikti atdalīts no ķiršu plūmes.
Alikhu ēd gan svaigi, gan atkārtoti pārstrādā. No ķiršu plūmēm iestrādā džemus, dažādus ievārījumus, želejas, gatavo kompotus, to izmanto marmelādes ražošanā. Un arī ķiršu plūme tiek izmantota vīna un degvīnu nozarē, un mājās tiek ražoti vīni.
Alycha: ķīmiskais sastāvs
Plūmju augļos līdz 5,7% cukuru, līdz 3, 75% organiskajām skābēm, daudziem tanīniem, C vitamīnam, provitamīnam A, citiem svarīgiem savienojumiem. C vitamīns ķiršu plūmā, vismaz lielākajā daļā pētīto šķirņu, ir nedaudz mazāks nekā plūmju audzēšanā. Dažas ķiršu plūmju šķirņu sugas, it īpaši koku audzēšanai dienvidu daļā, satur šo vitamīnu līdz 17 mg.
Alikoda: ārstnieciskas īpašības un pielietojums
Plūmju augļus izmanto dziednieki tautas medicīnā. Tie ir lielisks uztura un terapeitiskais līdzeklis pret kakla un klepus slimībām. Tos izmanto ceptu un neapstrādātu. Pavāri paver tos kompostu, ievārījumu, ievārījumu, pievieno marmelādes ražošanai. Ķiršu plūmju īpašības palīdzēs izārstēt klepu, jo tas ir labs atgremošanas līdzeklis, kas ir dabisks līdzeklis. To lieto vīrusu elpceļu infekciju ārstēšanā.
Kompote no žāvētas plūmes arī ir ļoti noderīgs. Tas var palielināt apetīti, uzlabo gremošanu. Tas palīdz ar gastrītu, ja skābums ir pazemināts. Atkritumi, plūmju kompoti tiek izmantoti kā caurejas līdzekļi.
Daudzi cilvēki zina tādu problēmu kā aizcietējums. No tā jūs varat atbrīvoties no tā, tikai izmantojot alichovyh buljonus. Ēdiena gatavošanā tie ir vienkārši. Mums ir jāsaņem galds. karsto žāvētu augļu, ielieciet glāzi vārīta ūdens, pagaidiet, līdz tas vārās, un termos, lai izturētu stundas. Pēc tam buljonu filtrē caur marli un trīs reizes dienā dzert tukšā dūšā trešo glāzi.
Viņiem, kam ir caurejas efekts, tautas dziednieki apsver ne tikai augļu buljonus, bet arī ķiršu ziedu un lapu lapas. Īpaši tie ir noderīgi, ja Jums ir hronisks kolīts.
Alichovye tinktūras un novārījumi tiek izmantoti vīrusu, saaukstēšanās, akūtu elpošanas ceļu infekciju ārstēšanā. Tie ir teicami pretiekaisuma līdzekļi, žultspūšļi un sviests. Ārsts ieteicams lietot caurspīdīgu šķidrumu, kas plūst, ja koks (gumija) ir ievainots kā pretiekaisuma līdzeklis.
Slimību ārstēšanā izmanto alvejas augļus; profilaktiskajos nolūkos un cīpslāņu ārstēšanai, avitaminoze, nakts aklums, aizcietējums - ķiršu augļi un lapas. Kalnu plūmes labi stimulē zarnu peristalci. Ja jūs sajaucat kalnu plūmju sulu ar kampara spirtu, tad šo tinktūru var izmantot, lai ārstētu brūces, kas ilgstoši nav dziedušas. Tas ir lielisks līdzeklis klepus un siltuma samazināšanai.
Ķiršu ziedu uzputošana ar ūdeni ir efektīvs līdzeklis nieru, aknu slimību un impotences ārstēšanai. Cīņā ar čūlas čūlas audiem, kā pretvēža un pretsāpju līdzekļus, tiek izmantots līdzeklis no gļotu gumijas. Plūmju augļos ir liels pektīnu un dabisko šķiedru saturs, kā rezultātā tas palīdz organismā noņemt radionuklīdus.
Nesagatavotus augļus izmanto, lai gatavotu brīnišķīgu ievārījumu. Kaulu augļi arī dod labumu. Viņi iet, lai izgatavotu sviestu, kas tā sastāvā atgādina mandeļu. Ar ķiršu plūmēm sviestu līdz 43%, izņemot čaumalu. Gan plūmju un mandeļu eļļas satur amigdalīnu - vielu, kas ūdens klātbūtnē un emulsiju (fermentu) klātbūtnē var pārveidot par glikozi, ciānūdeņražskābi un benzosaldehīdu. Bet galvenais ķiršu plūmju eļļas patērētājs ir smaržu nozare un medicīnas ziepju ražotāji.