- Gaileņi - 250-300 grami
- Kartupeļi - 6 gab
- Žāvēts baziliks - - pēc garšas
- Ķimenes - pēc garšas
- Sojas mērce - - pēc garšas
- Olīveļļa - pēc garšas
- Karija - - pēc garšas
- Koriandrs - - pēc garšas
Grieziet kartupeļus šķēlēs. Lāpstiņas rūpīgi jānomazgā zem tekoša ūdens. Ielieciet sagrieztus kartupeļus tauku cepšanas traukā. Ielejiet kartupeļus, apkaisa ar ķimeņu, pievienojiet sojas mērci un nosūtiet, lai ceptu iepriekš uzkarsētā krāsnī. Sildiet trauku. Ielieciet tajā olīveļļu, pievienojiet kariju un koriandru. Garšvielu pagatavo mazuļi, pēc tam pievienojiet šķiņķi. Liellopus jāuztver sautējumā. Sēnes izdalās pietiekami daudz šķidrumu, lai sēnes. Tvaicē sēnes būtu apmēram 20-25 minūtes. Ja ūdens sāk vārīties, pievienojiet nedaudz. Tajā pašā galā pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Sāls. Gatavie kartupeļi izkļūst no krāsns. Virs kartupeļus ielieciet gatavo koku un nosūtiet uz cepeškrāsni 5-10 minūtes. Sēnes un kartupeļus šajā laikā nedaudz podkoptatsya un saņems neticami apetīti izskatu.
Porcijas: 3-4