- Kūpināts zušis - 180 grami
- Rīsi suši - 80 grami
- Ūdens - 150 mililitri
- Rīsu etiķis - 60 mililitri
- Cukurs - 1 tējkarote
- Aļģes Nori - 1 gab
- Sezama sēklas - 20 grami
- Sāls - 0,5 tējkarotes
Mēs ielejam īpašus rīsus suši, rīkojoties stingri saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma. Gatavos rīsos pievienojiet rīsu etiķi, sāli un cukuru. Maisu maigi. Kamēr mūsu rīsi tika vārīti, mums bija laiks rūpēties par zušiem. Ja jūs iegādājāties zušus ādā - no tā atbrīvojiet gaļu. Mēs sagriež zušu gaļu ar skaistiem dimanta formas svītrām. Mēs mitrinām roku ūdenī un turpinām veidot mūsu suši. Veicam nelielu ovālas kolobu veidošanos. Ja vēlaties, jūs varat ievietot rīsus uz neliela gabala vassabi pastas. Nosedziet rīsus ar zušu sloksnēm. Sagrieziet zušu šķēles rīsu bumbiņām ar plānām nori sloksnēm. Mēs apkaisa katru suši ar sezama sēklām. Saskaņā ar japāņu tradīcijām mēs pasniedzam sojas mērci un marinētu ingveru.
Porcijas: 2-3