- saišķis Lapu salāti - 1 gab
- Semikartes desa - 400 grami
- Sāls - pēc garšas
- Sīpoli - 1 gab
- Majonēzes iepakojums - 1 gab
- Kartupeļi - 4 gabali
- Zaļie zirnīši - 100 grami
- Burkāni - 200 grami
- Marinēti gurķi - 6 gabali
- Garšvielas - 1 tējkarote
1. Vispirms sagatavojam burkānu: mēs tīru un marinētu korejiešu valodā. Visas nepieciešamās garšvielas tiek ņemtas no paciņas. Tādējādi burkāns kļūst ļoti maigs, un tas kalpo par skaistu salātu apdari. 2. No ādas mēs notīrījam desu un sagriež to ar plānu, ne ilgu salmu. Sālīti gurķi un sarkanie sīpoli sagriež nelielos kubiņos. 3. Vāra kartupeļus tieši mizā, pēc tam mizu mizu un sagriež kartupeļus mazos kubiņos. Mēs mazgājam plūstošajos ūdens salātu lapiņos un kārtīgi to sagriežam. Padarīt salātu lapas sulīgākas, tāpēc labāk tos saplēst ar rokām, nevis sagriezt. Ir iespējams arī negriezt kartupeļus, to var berzt uz liela trauka. Pēc tam salāti kļūst maigāki. 4. Bļodā sajauciet visas gatavās sastāvdaļas, pievienojiet nedaudz majonēzes un labi samaisa. Tā kā salātu gurķi un korejiešu burkāni atrodas salātos, kas dod salātiem jau asu garšu, tad ļoti maz pievieno sāli. 5. Apmēram stundu vai divas salātus ļauj mums pagatavot. Kad tas ir pagatavots, izklāj to uz plāksnes un izrotājiet ar salātu lapām. Trauks izrādās ļoti apmierinošs, un tas būs labs stipriem dzērieniem vai vīnam.
Porcijas: 2