Melnā jāņogu mērce

Sagatavot mērci upeņu šādā veidā: 1. uz pannas nepieciešamās sastāvdaļas:

• Melnās jāņogas - 1 glāze
• Sviests - 50 grami
• Ūdens - 1 glāze
• Cukurs - 1 Art. karote
• Žāvēta piparmētra - 1 tējkarote
• Melnie pipari - - pēc garšas

Instrukcijas

Sagatavot mērci upeņu liķieri šādi: 1. panna ir nepieciešams, lai izkausētu sviestu. Tur mēs pievienojam ūdeni un cukuru. Maisiet labi un sautējiet 2-3 minūtes. 2. Pievienojiet panna ogas, samaisa sautējums minūtes 5. Pievienot žāvētas piparmētru, piparus. 3. Izmantojot blenderu, sasmalciniet visu, ko esam atstājuši saldēšanas pannā līdz viendabīgumam. Jāpanāk biezs mērci. Atliek tikai atdzist un pasniegt upeņu mērci uz kādu gaļas ēdienu. Bon apetīti :)

Porcijas: 5-7