Apelsīnu pankūkas Burkāni ir ļoti noderīgi dārzeņi. Tas ir noderīgi, lai uzlabotu gremošanu, redzi, nostiprinātu jaunā organisma augšanu. Maksimālais ieguvums, ko mēs iegūstam no burkāniem, kad mēs to lietojam ar taukus saturošiem produktiem, piemēram, saulespuķu eļļu vai skābu krējumu. Senos laikos burkāni nebija tik spilgti, oranži. Tas bija dzeltenīgi balts vai purpursarkans. Tikai 16. gadsimtā tika audzētas kultivētās apelsīnu burkānu šķirnes. Es iesaku sagatavot ļoti saulainas burkānu pankūkas - tās iznāk ne plānas, bet sulīgas, lētas, ar bagātīgu kanēļa un rozīņu pilienu iekšpusē. Tas būs garšīgi un interesanti!
Sastāvs:- Burkāni 300 g
- Rozīte 50 g gaismas
- Sviests 15 g
- Olas vistas 3 gab.
- Skāba krējuma 2 ēdamk. l
- Maizes cepumi 2 ēd.k. l
- Piens 250 ml
- Kviešu milti 0,7 ēd.k.
- Cukurs 5 ēd.k. l
- Kanēļa pulveris 2 tējk.
- Sāls 2 g
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 50 ml
- 1. solis burkānu pankūkām mums ir vajadzīgi burkāni, milti, piens, krekeri, rozīnes, sviests, olas, kanēlis, sāls, skābs krējums.
- 2. solis. Burkānus notīriet, sagriež šķēlēs. Pievieno pienu un sasmalcina to ar pārtikas pārstrādātāju.
- Step 3 Pievienojiet kanēli ar burkānu piena masu.
- 4. solis Pievienojiet cepumus.
- 5. solis Pievienojiet mazgātos rozīņus.
- 6. solis Rūpīgi noskalojiet olas ar cukuru.
- 7. solis. Jābūt spilgtai masai.
- 8. solis Pievienojiet miltus olu masai. Maisīt.
- 9. solis Pievieno skābo krējumu un burkānu svaru.
- 10. solis Pievieno sāli un izkausētu sviestu.
- Solis 11. Sausaugu eļļā no abām pusēm cep pankūkas vidējā siltumā līdz kraukšķīgai garozai.
- Solis 12. Pankūkas iznāk ļoti sāpīgi, smaržīgi, ar rozīnēm iekšā!