- Vistas - 1 gab
- Omlete - 1 gab
- Bulgāru pipari - 1 gab (vai burkāni)
- Garšvielas - 3 grami
Mēs uzņemam svaigu, atkausētu vistu - noņemiet spārnus, nepakļaujot ādu - uzmanīgi noņemiet ādu no tā, tad noņemiet gaļu no kauliem - divas reizes iespiediet gaļas mašīnā. Izklājiet ādu uz galda - vienmērīgi izklājiet ar maltu gaļu, apkaisa ar garšvielām - uz augšu ar omletes lāpstiņu un vidū ievietojiet šķēles vai vārītu burkānu vai svaigu sarkano piparu. Mēs visu to sagriežam ruļļos - mēs sasietam to ar auklu - tad ielieciet to folijā. Ielieciet ruļļus uz cepšanas paplātes, ielieciet nedaudz ūdens un nosūtiet to cepeškrāsnī 240 minūtes temperatūrā 40 minūtes ... Otrais veids: noņemiet ādu ar gaļu, izklājiet un nedaudz pārsniedziet ...
Porcijas: 5