- Šokolādes čipsi - 300 grami
- sālīts sviests - 1 tase
- cukurs - 1 glāze
- vaniļas ekstrakts - 2 tējkarotes
- mandeļu milti - 1 3/4 tases
- lielas olas - 3 gabali
- tumšā šokolāde - 90 grami (šokolādes mērce)
- biezs krējums - 1/2 tase (šokolādes mērce)
- stipra kafija - 1 st. karote (šokolādes mērci)
- medus - 1 st. karote (šokolādes mērci)
- grauzdētas kokosriekstu čipsi - pēc garšas (pēc izvēles)
- vaniļas saldējums - pēc garšas (pēc izvēles)
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 grādiem. Iestatiet kvadrātveida formu, kuras izmērs ir 22x22 cm, ar alumīnija foliju vai eļļu. Kūkā pa lēnu uguni pakāpeniski izkausē šokolādi ar sviestu līdz vienmērīgai konsistencei, nepārtraukti maisot. Izņem no siltuma, maisa ar cukuru un vaniļas ekstraktu. Ļauj maisījumam nedaudz atdzist. 2. Pievienojiet mandeļu miltus un viegli sakaltās olas, rūpīgi noskalojiet, līdz gluda. Ielieciet maisījumu sagatavotajā formā un cepiet 25-30 minūtes. 3. Pirms griešanas atdzesējiet vairākas minūtes. 4. Sagatavojiet siltu šokolādes mērci. Sasmalcinātā tumšā šokolādes, krējuma, kafijas un medus vietā pievienojiet kastroli ar biezu apakšstibu. 5. Sildiet zemas karstuma pakāpes, lai izkausētu šokolādi un uzsildītu maisījumu. Beat līdz vienmērīgai. 6. Kūkas ielej ar siltu mērci. Nākotnē mērci var sildīt siltā krāsnī vai mikroviļņu krāsnī. Turklāt kūkas tiek pasniegtas ar vaniļas saldējumu, pārkaisa ar kokosriekstu skaidām vai jebkādiem citiem jūsu garšas uzlabojumiem.
Porcijas: 16