- Rīsi - 1 glāze
- Piens - 1 stikls
- Ķirbis - 400 grami
- Sviests - pēc garšas
1. Izmazgājiet ķirbi un sarīvējiet to vidēja rīvē. Uz pannas ieliet 2 tases ūdens un ielieciet rīvētu ķirbi. Pagatavojiet to 15 minūtes zemā siltumā. Ķirbi ātri pagatavo, bet, ja vispirms vārīti, buljons būs vairāk piesātināts un ķirbis kļūs kartupeļu biezeni. 2. Rīsus samaisa un iemērciet aukstā vārītajā ūdenī 30 minūtes. 3. ķirbi jau ir pagatavoti. Tagad ielieciet rīsus pannā. Jūs varat vārīt ķirbi atsevišķi, bet putra garša nebūs tik piesātināta. 4. minūtes ar 7-8 rīsiem sāks tvaicēt un palielināt izmēru. Tagad ielejiet vārītu karstu pienu. Samaziniet siltumu līdz minimumam un pagatavojiet 15 minūtes. 5. Dažas minūtes pirms gatavības pievienot putru cukuru un sviestu. Maisojiet putru. Turiet nedaudz vairāk ugunī un noņemiet. Paplāciet pannu ar dvieli un atstāj uz brīdi, lai biezputru iepildītu. Šādu biezpienu ar prieku uzņems gan pieaugušie, gan bērni. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 4