- Siltais ūdens - 200 mililitri
- Sausais raugs - 1 tējkarote
- Milti - 400 grami
- Olīveļļa - 3 vienības. karotes
- Cukurs - 1 tējkarote
- Olu - 1 gab
- Dilles, koriandrs, timiāns - pēc garšas
- Sāls, pipari - pēc garšas
Lai sāktu, mēs atšķaidām siltā ūdenī mūsu rauga. Pēc 5 minūtēm maisījumam pievieno miltus, sāli, sviestu un cukuru. Mesem mīkla. Dilles un zirnekli smalki sagriezti. Pievienojiet zaļumus mīklai, atkal pīlējiet. Mīklu pārklāj ar dvieli un atstāj 40 minūtes - lai tas nāk. Paralēli mēs paņemim timiāna lapas un šautu olu. Mēs ieliekam mīklu uz darba virsmas, pārkaisa ar miltiem. Mēs sadalām mīklu aptuveni 16 daļās. Mēs ievelk katru kūku un izklāj to uz cepešpannas. Katru kūku apkaisa ar sakultu olu un apkaisa ar timiānu. Cepiet 10 minūtes 180 grādos, pēc tam pagrieziet tortiljas un cepiet vēl 7-8 minūtes. Gatavs!
Porcijas: 4-5