- Olas - 5 gab
- Majonēze - 3 Art. karotes
- Milti - 3 Art. karotes
- Sierus rīvēts - 400 grami
- Maltas cāļa - 1 kilograms
- Sviests - 6 Art. karotes
- Sīpoli - 2 gab
- Sāls, pipari - pēc garšas
- Dilles - - pēc garšas
Vispirms pagatavojiet siera mīklas. Lai to izdarītu, sajauciet rīvētu sieru, majonēzi, sakultu olu fileju un miltus. Pusi mīklas vienmērīgi sadalās pa pārklājumu papīra pārklājumu. Cepiet 180 grādu temperatūrā, līdz iegūst zeltaini brūnu un mīkstina. Tāpat arī cept testa otro daļu. Gatavās siera lapas sagriež uz pusēm, kā rezultātā mēs iegūstam 4 vienāda izmēra mīklas loksnes. Pildījumu sagatavo ļoti vienkārši - cep sīpolu sasmalcinātu sīpolu, līdz mīksts, sajauc ar malto gaļu, sāli, pipariem un dillēm. Panna pārklāta ar foliju - kā parādīts fotoattēlā (mums vajag piekarinātas malas, lai aplauzētu pīrāgu). Fona centrā mēs izklājam siera mīklas lapu, mēs to uzklājam ar trešo pildījuma daļu. Procedūru atkārto - siera lapu, pildījumu. Vēlreiz - siera lapa, pildījums. Visbeidzot, mēs aptverim visu šo lietu ar pēdējo siera lapu. Cepiet vāku ar foliju. Cepiet 50 minūtes pie 160-170 grādiem. Noņemam gatavo ruļļu no cepeškrāsns, lieciet to uz foliju (minūtes 10-15), tad noņemiet to no folijas, sagrieziet un pasniedziet. Brīnišķīga apetīte.
Porcijas: 8