- Olu - 3 gab
- Cukurs - 1 glāze
- Skābs krējums (30% tauku) - 1 glāze
- Sviests - 3 vienības. karotes
- Zemenes - 400 grami
- Kviešu milti - 300 grami
1. In dziļā burkā mēs pārlejam olu ar cukuru, tad pievienojiet tajā izkausētu sviestu un skābo krējumu. Vēlreiz nosusiniet līdz viendabīgai konsistencijai. 2. Mēs iesijājam miltus un sajauc to ar iepriekš iegūto krēmveida olu masu. Atkal, sajauc visu, līdz veidojas vienmērīga konsistence. 3. Ielieciet zemenes mīklu un kārtīgi samaisiet. 4. Ielieciet iegūto mīklu uz taukainas cepšanas traukā un ielieciet to uz iepriekš uzsildītās krāsnī līdz 200 grādiem. Cepiet 200 grādu temperatūrā 30-35 minūtes. Kūka ar zemenēm, kas tiek pagatavota saskaņā ar šo recepti, izrādās ļoti mīksta un maiga, un pati zemene paliek diezgan spēcīga un sulīga. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 3-4