- milti - 400 grami (+ 2 ēd.k.)
- sāls - 0,5 tējkarotes
- sviesta - 50 grami
- sausais raugs - 7 grami
- zemes kanēlis - 1 tējkarote
- cukurs - 50 grami
- piens - 300 mililitri
- olas - 2 gab
- žāvēti ķirši - 200 grami
Sijāiet miltus, pievienojiet sāli, raugu, cukuru un kanēļa eļļu. Lai vadītu olas, maisa. Turpinot sajaukt, ielej 275 ml auksta piena. Izkaisiet mīklu lielā kūkā. Ielieciet ķiršu centrā, aizveriet malas un samaisiet vēl 4 minūtes. Mīklu sadaliet 10 ballēs, ievietojiet eļļotajās papīra veidnēs. Atstāj uz 45 minūtēm. Izveidojiet krustveida iegriezumus uz olām vai Sinnabon . Atšķaida 2 ēd.k. milti 5 tējk. ūdens. Ielieciet maisījumu konditorejas maisiņā un piepildiet to ar krustveida iegriezumiem. Ievietojiet cepeškrāsni iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 180 ° C 15 minūtes.
Porcijas: 10