- Puff pastāsanas maisījums (gatavs) - 400 grami
- Ķirbju mizoti - 200 grami
- Siers - 100 grami
- Olīveļļa - 100 mililitri
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Ķiploki - 3 zobi
- Mizotie sēklas - 2 Art. karotes
Gatavs kartupeļu mīklas izstrādājums, kas velmēts slānī un izplatīts uz viegli eļļotas cepšanas lapas. Mēs uzlīmējam mīklu ar dakšiņu - tāpat kā fotoattēlā. Tas tiek darīts tā, ka pēc cepšanas mīkla nepasūkno. Mēs ķiploku un sāli ievietojam javai. Sasmalciniet kausējuma konsistenci. Tad ielieciet pusi olīveļļas uz javas un rūpīgi sajauciet. Izgatavotā ķiploku eļļa vienmērīgi jāsaista ar mūsu mīklu. Mēs izgrieztu tīrāmo ķirbi plānās plāksnēs. Ielieciet ķirbi uz mīklas, uz augšu izlej atlikušos 50 ml olīveļļas. Mēs ieliekam cepeškrāsnī 15 minūtes un cept 190 grādos. Pēc 15 minūtēm jūsu pīrāgs izskatīsies kaut kas līdzīgs šim. Kūka apcep ar rīvētu sieru un sēklas, ieliek cepeškrāsnī vēl 5 minūtes. Mēs to iegūstam, mēs to atdzist un to pasniedzam! :)
Porcijas: 3-4