Pīrāgs ar ananāsiem, tomātiem un sieru

Izmantojot blenderi, pārspiež miežus un miltus. Saldie sviesti sagriezti kubiņos Sastāvdaļas: Instrukcijas

Izmantojot blenderi, pārspiež miežus un miltus. Sagrieziet auksto sviestu kubiciņos un pievienojiet miežu miltu maisījumu. Atkal, izmantojot blenderu, sasmalcina visu maisījumu līdz mīkstuma konsistencei. Mēs maisījumā ielej nedaudz (ceturtdaļu glāzes) auksta ūdens un sākt mīcīt mīklas ar savām rokām. Tad mēs no fotoattēlā izgatavojam kādu mīklu no tā. Mēs iesaiņojam mīklu ar pārtikas plēvi un ielieciet to ledusskapī stundu. Brie siers sagriež gareniskos šķēlītēs. Ananāsu miza un sagriež gabaliņos. Ķirbju tomāti sagriež ceturtdaļās. Mīklu velmē plānā kārtā, mēs izklājam uzpildi, aptiniet malas. No augšas apkaisa pīrāgu, melno piparu vai citas garšvielas. Cepam kūku 20 minūtes 200 grādu temperatūrā. Ja vajadzētu veidot zelta garoza. Pasniedziet siltu pie galda.

Porcijas: 3-4