Pie ar Kalinu

Mīklu sagriež divos gabalos, no kuriem viens ir lielāks par otru. Sastāvs: Instrukcijas

Mīklu sagriež divos gabalos, no kuriem viens ir lielāks par otru. Lielākā daļa gabalu tiek iepildīta sulā un ievietota traukā, kas eļļota ar eļļu. Kūkas vidū ir izlikts viburnum, sajauc ar medu un cukuru. Pildījums tiek sadalīts visā mīklas virsmā. Attiecībā uz mazāku, tas ruļļos uz sulu, kas pārklāta ar pīrāgu. Abas apvienojas malās un neredz. Pīrāga virsmu ar kalīnu izgatavo no lapas, kas izgatavotas no mīkla. Pirms kūka cepšanas, to vajadzētu ieziedīt ar olu, kas saputots ar nedaudz ūdens. Cepiet cepeškrāsnī pusstundu temperatūrā aptuveni 250 grādu temperatūrā.

Porcijas: 10