Sīpolu mērce Baltās sīpolu mērce ideāli piemērota badam. Lai gan tas ir tik garšīgi, ka to var lietot ikdienas ēdienkartēs, nevis laikā, kad tiek gavēts. Šīs krējuma mērces, krējuma, olu trūkums receptē padara to ne tik ļoti kaloriju, kas var būt noderīga cilvēkiem, kuri ievēro diētu. Šis mērcis ir ideāls zivīm, gaļai un dārzeņiem!
Sastāvs:- Sīpols 200 g
- Milti, kvieši 20 g
- Ūdens 250 ml
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 100 ml
- Melnie piparu pulveris 1 g
- Balto piparu pulveris 1 g
- Sāls 0,5 tējk.
- 1. solis Lai pagatavotu liesās balto sīpolu mērci, mums būs vajadzīgi sīpoli, saulespuķu eļļa, ūdens, milti, sāls, pipari.
- 2. solis Nomazgājiet sīpolu un sagrieziet plānos gredzenos.
- 3. solis. Izšķīdiniet miltus aukstā ūdenī.
- 4. solis. Sīpolu maisot, līdz tas ir pārredzams augu eļļā.
- 5. solis Pievienojiet sīpolus maisījumam ar miltiem. Atlicināt līdz vārīšanās temperatūrai.
- 6. solis Uzvāri 7-8 minūtes. Beigās pievienojiet melnā un baltā piparus.
- 7. solis Pasniedz ar zivīm, dārzeņiem, gaļu.