Aromātiska cepta cūkgaļa

Blendera traukā pievieno garšvielas, sāli, piparus un ķiplokus. Mēs to sasmalcinām. Pievienojot olīvu sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 1 kilograms
• Ķiploki - 2 zobi
• Žāvēts baziliks - 1 tējkarote
• Žāvētu timiānu - 1 tējkarote
• Žāvēts rozmarīns - 1 tējkarote
• Sāls, pipari - pēc garšas
• Olīveļļa - 2 vienības. karotes

Instrukcijas

Blendera traukā pievieno garšvielas, sāli, piparus un ķiplokus. Mēs to sasmalcinām. Pievienojiet olīveļļu, sasmalciniet to vēlreiz. Cūkgaļas valriekstu ieliek uz cepešpannas, pārklāta ar foliju un rūpīgi berzē ar sasmalcinātām garšvielām. Cep 40-45 minūtes 200 grādos, līdz gaļa ir gatava. Ēdiena gatavošanas laiks ir atkarīgs no jūsu krāsns un gabala izmēra - 40-45 minūtes, atkarībā no krāsns, tas ir pietiekami, lai kādu klaipu, kas sver 1 kg, ja jums ir lielāks gabals, tad tas būs nedaudz ilgāks, lai ceptu. Gaļu sadaliet porcijās un nekavējoties pasniedziet. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 5-7