Katru gadu zinātnieki atklāj arvien vairāk jaunu augu, kas mums palīdzēs cīņā pret lieko svaru, palīdzēs vadīt pienācīgu uzturu un varēs pārvarēt pastāvīgu badu. Piemēram, Austrumāzijas augu konjakam ir īpašums, kas absorbē ūdeni 100 reizes lielāks par savu svaru, vienlaikus samazinot bada sajūtu un veicot vieglas caurejas. Un Indijas akacijas sulas guāras sveķi samazina vēlmi ēst kaut ko saldu. Bet neaizmirstiet vecos, ilgstošos palīgus zaudēt svaru - piemēram, ābolu vai citronu. Arī tajās esošajām augu šķiedrām ir spēcīgas absorbējošas un želejas veidojošas īpašības, kuru dēļ sajūta turpinās ilgāk. Un pārtikas produkti ar lielu daudzumu olbaltumvielu (piemēram, pākšaugi vai mājputni) palīdzēs labāk regulēt ēstgribu.
Ir divi diezgan viegli veidi, kā atrisināt pareizas uztura problēmu un pastāvīgu izsalkumu: vai nu aizpildiet kuņģi, vai arī, ietekmējot centrālo nervu sistēmu, dodiet signālu smadzenēm par piesātinājumu. Mūsu ķermeņa badu regulē hormons serotonīns (to sauc arī par "laimes hormonu"). Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka daži augi var ietekmēt šo hormonu un nekaitējot organismam. Nesen tādas īpašības ir atrasti safrānā. Izrādījās, ka kombinācijā ar grifooniju tas spēj palielināt serotonīna, cinka un B vitamīna daudzumu, lai veicinātu to labāku absorbciju organismā, tādējādi novēršot pārēšanās.
Pastāvīgā vēlme ēst kaut ko (ja, protams, tas nav izskaidrojams ar glikēmiju - zemu glikozes līmeni asinīs) vairumā gadījumu izraisa psiholoģiskas problēmas. Šādās situācijās es vispirms nosaka psiholoģiskā stresa veidu un pakāpi, un atkarībā no rezultātiem es ieteiktu atbilstošus uztura bagātinātājus. Tātad, piemēram, ja pacients pastāvīgi velk saldo, es ieteiktu hromu. Ja vēlme ēst nepārvietojas pat pēc ēšanas, es izrakstu no kaktusa hoodijas ekstrakta. Ja pārēšanās ir cēlonis stresam, tas palīdzēs papildināt piena proteīnu ekstraktu. Universālie produkti, kas palīdz izspiest izsalkuma sajūtu un samazināt ēstgribu, ir zaļā tēja un brūnaļģes, kā arī (kā garšvielas) - zāle tavolga un pienskābes baktērijas.
Trīs līderi par pareizu uztura un pastāvīgu badu dabas tauku bloķētāji (novēršot to asimilācijas) - ābolu, burkānu un tofu.
Amerikas paradokss?
Amerikāņu zinātnieki ir pamanījuši, ka restorāna apmeklētājs, kurš izvēlas "pareizo" galveno ēdienu (veselīgu, veselīgu, uztura bagātu un zemu kaloriju daudzumu), parasti pasūta vēl vienu garšvielu un desertu. Un tajos ir 131% vairāk kaloriju nekā galvenajā trauciņā.
Vīna sāls
Šis pārsteidzošais sāls ar Marguerite de Turenne sarkanvīna aromātu apvieno jūras sāls īpašības no Re salas (Francija) un vīna no Bordo reģiona. Tas ir ideāls gaļai un salātiem. Arī sāls eksistē baltvīna versijā - zivīm un olām. Brīnišķīga apmešanās!
Suši un šokolāde
Vai jūs domājat, ka tas ir tikai skaists suši? Tas ir patiess saldais pārsteigums - suši no šokolādes, papaijas, mango un gaisa rīsiem. Protams, tie ir vairāk kaloriju nekā parasts suši, taču viņu garša ir vienkārši nepārspējama. Suņu mīļotājiem šī ir labākā dāvana.
Eksperti iesaka
Šķiet, ka ir pietiekami, lai ierobežotu sevi ēšanas un reģistrēties sporta zālē, un vasarā mēs priecāsimies par jūsu skaisto un plāno atspoguļojumu spogulī. Bet, lai sasniegtu rezultātu, nepietiek, lai saglabātu sevi "melnā ķermenī". Iemesls ir ne tik daudz cēloņu neefektivitātes kā ķermeņa slogošana ar toksīniem, konservantiem un citām kaitīgām vielām, kuras mūs ikdienā ieskauj. Tie tiek noglabāti dažādās ķermeņa daļās (īpaši ap sēžamvietām un augšstilbiem), palēninot metabolisma procesus. Galu galā šādas stagnējošas parādības audu šūnās izraisa neapmierinošu rezultātu - deformētas tauku nogulsnes, kas nezaudē ne diētu, ne vingrojumus. Bet pat sārņi samazina imunitāti, mati kļūst blāvi un plāni, un ādas krāsa - neveselīga. Tādēļ pirmais punkts programmā, ar kura palīdzību jūsu ķermenis atgriežas normālā stāvoklī ar pienācīgu uzturu un nepārtrauktu badu, vajadzētu būt tieši kaitīgu vielu ķermeņa attīrīšanai. Piemēram, komplekss "4.3.2.1. Svars zaudējumi un detoksikācija" (kapsulās vai dzērienā) efektīvi neitralizē un izvada toksīnus no ķermeņa, pateicoties Francijas firmas Arkofarma jaunākajām zinātniskajām atziņām. Divu zinātņu apvienošana - fitoloģija un hronobioloģija - ļauj aktīvām augu sastāvdaļām (zaļā tēja, mieži, melissa uc) ietekmēt ķermeni precīzi, kad tās ir visvairāk nepieciešamas un efektīvas. Pateicoties tam, orgāni un asinis tiek attīrīti no toksīniem, āda atgūst veselīgu krāsu, un pats svarīgākais - šis skaitlis ilgi paliks ideāla svara.
Biešu sula pret holesterīnu
Pētnieki Londonas Medicīnas skolā secināja, ka, dzerot 500 ml biešu sulas dienā, jūs varat ievērojami pazemināt holesterīna līmeni asinīs (tas samazinās 3 stundas pēc sulas lietošanas un šis efekts turpinās 24 stundas).