- Citronu sula - 1 st. karote
- Sviests - 100 grami
- Kondandarta gruntējums - 1 šķipsniņš
- Sāls - pēc garšas
- Samša desa - 200 grami
- Konjaks - 30 mililitri
- Karijs - 1 pinch
- Milti - 8 Art. karotes
- Soda - 1/4 st. karotes
- Kefīrs - 1 stikls
- Vistas olas - 2 gab
1. Vispirms mēs sagatavojam eļļu. Cepot mēs izmantojam tikai zemnieku vai sviestu, jo margarīns ir kaitīgs pat bez termiskās apstrādes. Mīkstinātajā sviestā pievienojiet koriandru, zemes piparus, sāli un kariju. 2. Mēs visu labi sajaucam. Mēs pievienojam olas. Maisot maisījumu, līdz veidojas vienmērīga masa. Mēs pievienojam nedaudz degvīnu, rumu vai konjaku. 3. Nogatavosim citronu sulu ar soda, pievienojiet to mīklai un labi samaisa. 4. Tagad pamazām sāciet miltu ielej. Beat mīklu, līdz gluda. Ir nepieciešams izmēģināt, ka nav izveidojušies gabali, šim nolūkam miltus vajadzētu pievienot ne ātri, bet ilgstoši pātagu. 5. Mēs sagriež mazu šķiņķi mazos gabaliņos (jūs varat lietot tauku vārītas desas vai krūtsgals). Pievienojiet to mīklai, sajauciet. Nedaudz eļļa forma. Mēs aizpildām formu. 6. Vidējā temperatūrā, kas ir apmēram piecdesmit minūtes cepeškrāsnī, cept kūku. Gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmais. Mēs izņemam no cepeškrāsns un ļaujam tam atdzist.
Porcijas: 6