Pankūkas ar sarkanām zivīm

Lielā bļodā mēs izsijāam miltus, pievienojam arī sāli un cukuru. Sastāvdaļas: Instrukcijas

Lielā bļodā mēs izsijāam miltus, pievienojam arī sāli un cukuru. Mēs to labi sajaucam. Piens nelielās porcijās, samaisa. Pievieno olas un sviestu, vēlreiz samaisiet, līdz gluda. Pārbaudē nedrīkst būt neviena gabaliņa. No iegūtā testa vienkāršā veidā mēs cepam pankūkas - vispirms vienā pusē ... ... tad otrā pusē. Pankūkām jābūt mīkstai, elastīgai un maigai. Tad sagriež sarkanās zivis garās šķēlēs apmēram 0,5 cm biezumā. Mīli sagrieziet mazgātos zaļumus. Mēs paņemam pankūku, mēs uz tā izdalām mazu krējuma sieru. Mēs izplatījām gandrīz centrā, nedaudz tuvāk jebkurai malai. Mēs ieliekam zivs šķēles krējuma siers. Apkaisīt visu ar zaļumiem. Atlaist pankūku, sagriež uz pusēm. Katru pusi sagriež divos vai trijos gabalos, lai pankūka ruļļi izrādās oriģināli. Tomēr ar barību jūs varat eksperimentēt :) Sniegt, līdz pankūkas ir aukstas.

Porcijas: 6-7