Omlete ar sēnēm un vistas aknām

Garšīgas brokastis Ko mēs parasti ēdam brokastīs? Labākajā gadījumā mēs sasildām vakarēdienus, visbiežāk sviestmaizes ar desu vai sieru, un reizēm mēs neko neēdam, jo ​​no vakariņām nekas netika atstāts, un desu vienkārši aizmirsa nopirkt. Lai gan, ja ledusskapī ir olas, jūs varat apcept tradicionālās olšūnas vai olīvas. Bet ceptas olas katru rītu ātri nogurst. Tāpēc dažreiz jūs varat gatavot no olas citu ēdienu, piemēram, omlete ar sēnēm un vistas aknām. Ja jūs stāvat burtiski 15 minūtes agrāk vai sagatavojat vajadzīgās sastāvdaļas no vakara, tas pat nebūs omlete, bet patiess kulinārijas mākslas šedevrs, ko jūs varat ēst gan kā neatkarīgu ēdienu, gan kā sviestmaiņu sastāvdaļu. Šādas brokastis no omlete ar sēnēm palīdzēs jums mierīgi strādāt līdz pusdienām, bez izsalkuma sajūtas un vēlēšanās kaut ko ēst sausu. Omlete ar vistas aknām un sēnēm ir ideāls ne pārāk vēlu vakariņām - tajās nav daudz kaloriju, kas pēc bailēm no sievietes baidās pēc skaitļa. Jūs varat eksperimentēt, aizstājot sēnes un aknas ar desu, garnelēm, spinātiem vai citiem ēdieniem, kas jums patīk. Ja jums nav aknu, tad olu pukstēšanas laikā varat pievienot nedaudz rīvētu sieru vai apkaisa tos ar gandrīz gatavu trauku un ielieciet to uz vairākām minūtēm iepriekš sasildītajā krāsnī, lai izveidotu rupju garoza.

Garšīgas brokastis Ko mēs parasti ēdam brokastīs? Labākajā gadījumā mēs sasildām vakarēdienus, visbiežāk sviestmaizes ar desu vai sieru, un reizēm mēs neko neēdam, jo ​​no vakariņām nekas netika atstāts, un desu vienkārši aizmirsa nopirkt. Lai gan, ja ledusskapī ir olas, jūs varat apcept tradicionālās olšūnas vai olīvas. Bet ceptas olas katru rītu ātri nogurst. Tāpēc dažreiz jūs varat gatavot no olas citu ēdienu, piemēram, omlete ar sēnēm un vistas aknām. Ja jūs stāvat burtiski 15 minūtes agrāk vai sagatavojat vajadzīgās sastāvdaļas no vakara, tas pat nebūs omlete, bet patiess kulinārijas mākslas šedevrs, ko jūs varat ēst gan kā neatkarīgu ēdienu, gan kā sviestmaiņu sastāvdaļu. Šādas brokastis no omlete ar sēnēm palīdzēs jums mierīgi strādāt līdz pusdienām, bez izsalkuma sajūtas un vēlēšanās kaut ko ēst sausu. Omlete ar vistas aknām un sēnēm ir ideāls ne pārāk vēlu vakariņām - tajās nav daudz kaloriju, kas pēc bailēm no sievietes baidās pēc skaitļa. Jūs varat eksperimentēt, aizstājot sēnes un aknas ar desu, garnelēm, spinātiem vai citiem ēdieniem, kas jums patīk. Ja jums nav aknu, tad olu pukstēšanas laikā varat pievienot nedaudz rīvētu sieru vai apkaisa tos ar gandrīz gatavu trauku un ielieciet to uz vairākām minūtēm iepriekš sasildītajā krāsnī, lai izveidotu rupju garoza.

Sastāvs:

• Sēņu šampinjoni 200 g
• Vistas aknas 150 g
• Olas vistas 3 gab.
• Sīpoli 1 gab.
• Ķiploki 2 krustnagliņas
• Olīveļļa 2 ēd.k. l
• Dārzeņu žāvē 1 tējkarote.
• Pipari melnā vietā 0,5 tējk.
• Sāls 1 šķipsniņa
• Zaļais sīpols 0,5 ķekars

Instrukcijas

• 1. solis Galvenie olīvu izgatavošanas produkti ir olas, šampinjoni, vistas aknas, zaļie sīpoli.
• 2. solis. Sēnes sagrieziet gabaliņos, sīpolus ar pusgredzenēm un ķiplokus ar plānām plāksnēm.
• 3. solis Vistas aknas un karbonāde.
• 4. solis. Sildiet olīveļļu traukā, apcepiet sīpolu, ķiplokus un sēnes 5-7 minūtes.
• 5. solis. Vistas aknas, sīpolu dilles, sāli un piparus pievienojiet pēc garšas, pagatavojiet 6-10 minūtes.
• 6. solis. Viegli pērciet olu ar dakšiņu.
• 7. Ievietojiet olas traukā un labi samaisiet, pagatavojiet 3-5 minūtes.
• 8. solis. Gatavu omlete, pārkaisa ar smalki sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.