Produkti:
5 olas, 0,5 glāzes piena, sāls, pipari pēc garšas, sviests vai margarīns cepšanai.
Ņemiet 5 olas, atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām. Proteīna masā ielej 0,5 tase piena, pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Vāra dzelzi un ielej karstu (ar eļļu vai margarīnu) pannu.
Atsevišķā trauku sviestā apcepiet olbaltumvielu piena masu. Tad lieciet olbaltumvielu slāni pār dzeltenumu. Starp tiem varat veidot starpslāni pēc jūsu gaumes: no sasmalcinātiem tomātiem, salātu lapas, sasmalcinātu desu utt.