Salāti ar garnelēm un grauzdiņiem Ja jūs esat badošanās un vēlaties kaut ko dažādot savu ēdienkarti, tad mēs piedāvājam garneļu salātus ar krekeriem. Garneles, kalmāri un ēdamgliemenes ir būtībā bezmērķīgi, tāpēc tos var lietot tukšā dūšā. Turklāt garnelēs ir daudz kalcija un olbaltumvielu, taču tajās ir maz kaloriju. Ēdieni ar garnelēm ir arī labs holesterīna avots atkarībā no sagatavošanas veida. Garneles parasti tiek pārdotas vārīti-saldēti, tādēļ pēc pirkuma to nav nepieciešams vāra. Bet visnoderīgākie ir svaigi saldēti garneles, jo šajā veidā viņi saglabā vairāk barības vielu un uzturvielu, nekā vārītas garnelēs. Garneles, tāpat kā pārtika, ir delikatese, taču šis produkts nav ierobežots, un šodien tos var iegādāties jebkurā lielveikalā. Ir svarīgi zināt, ka amata ievērošanas noteikumam katram jābūt samērīgam ar savu spēku, jāapspriežas ar garīdznieku un jāsaņem viņa svētība.
Sastāvs:- Saldētas sasaldētas garneles 300 g
- Sojas mērce 3 ēd.k. l
- Olīveļļa 90 ml
- Kubs 0,5 gab.
- Zaļais salāti 2 ķekars
- Citronu 1 gab.
- Sāls 0,5 tējk.
- Pipari melnā vietā 0,5 tējk.
- 1. solis Lai pagatavotu salātus, jums vajadzēs nomazgātus garneles, salātus, pusi klaipu, sojas mērci un olīveļļu.
- 2. solis Pirmais, kas jādara, ir garneļu marināde. Lai to izdarītu, apvienojiet olīveļļu, sojas mērci un ķiplokus.
- 3. solis. Pildiet garneļu mērci. Jo lielāks garneļu izmērs, jo labāk. Turklāt pēc ēdiena pagatavošanas tie ļoti daudz zaudē svaru.
- 4. solis. Uzkarsē pannas un apcep garneles apmēram 3 minūtes no abām pusēm. Tas būs salātu kronis.
- Step 5 Tālāk, jums ir nepieciešams pagatavot krekeri. Lai to izdarītu, sagriež mazos kubiņos pusi no klaipu un izspiest ķiploku.
- 6. solis Cepiet maizes gabaliņus un sasmalcinātus ķiplokus olīveļļā, vidēji siltā kārtā, līdz zeltaini brūnai. Mēs ieskaujim sāli un piparus. Jūs varat arī cep grauzdiņus cepeškrāsnī.
- 7. solis Tagad jums ir nepieciešams salātu mērci. Lai to izdarītu, sajauc 65 ml olīveļļas ar izspiestu citronu sulu.
- 8. solis Atdaliet salātu lapas lielos gabaliņos.
- 9. solis sajauciet salātu lapiņas ar ceptiem garneļiem, grauzdiņiem, sajauciet ar mērci un samaisiet. Pievienojiet sāli pēc garšas.