Kakao izmantošana.
Kā jūs zināt, kakao dzēriens stimulē endorfīnu ražošanu (laimes hormonus) un palielina vitalitāti.
Bioloģiski aktīvās vielas, kas satur kakao dzērienus, palielina darba ietilpību un pozitīvi ietekmē personas garīgo darbību .
Kakao ir ļoti noderīga cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas . Satur kakao polifenoli, kas aktīvi veicina asinsspiediena stabilizāciju, un prokanidīni efektīvi atbrīvo no stresa, atjauno sejas ādu , palielina elastību. Anti-novecošanās krēmos aktīvi izmanto procjanidīnus. Spa piedāvā vannas un ķermeņa aplauzumus, pamatojoties uz kakao pulveri.
Parasti jautājumā par to, cik liela ir produkta priekšrocības un kaitējums, svaru skalas būtiski samazināsies, lai gūtu labumu, bet ir arī negatīvi aspekti.
Kakao kaitējums.
Kakao ir ne tikai izteikti barojošs produkts , bet arī augstas kaloritātes daudzums : 100 gramos kakao pupiņu - 400 kcal. Cilvēkiem, kas izmisīgi cīnās ar lieko svaru, ir tikai viens komforts: sāta sajūta nāk pēc dažām kakao dzērienu mīklas, un vienlaikus ir pārāk grūti dzert vairāk kā divas kakao tases. Vislabāk ir dzert vienu glāzi no rīta - tas dos jums jautrību. Viena glāze kakao satur 5 mg kofeīna.
Protams, ir vērts atzīmēt, ka kakao produkti bieži ir alerģiski . Tas ir saistīts ar chitīna, kas ir ļoti alerģiska viela, kakao sastāvā.
Izpētot jautājumu par kakao priekšrocībām un kaitējumu, var pamatoti teikt, ka kaitējums ir produkta kvalitāte .
Kakao izvēle.
Tā kā kakao ir īpašs produkts, to nepieciešams nopirkt no uzticamiem piegādātājiem. Jūs varat arī novērtēt kakao izskatu, iepakojuma stāvokli, garšu, garšu.
Kakao kvalitātes dēļ nepieļaujamas saķepšanas pēdas un gabalu klātbūtne. Ja slīpēšana notiek starp pirkstiem, kakao pulveris nedrīkst sagrūt, krāsai jābūt piesātinātai, un graudi nedrīkst būt.
Pērkot kakao pulveri, pārliecinieties, vai ražotājs nekādā ziņā nav valsts, kurā tiek novāktas kakao pupiņas. Bieži vien kakao pupiņas pārtrauc pārstrādes tehnoloģijas, atņemot izejmateriālus no tā lietderīgajām īpašībām.
Dažreiz ir aizliegto sintētisko piedevu pievienošana gatavam kakao pulverim. Protams, veselīgas piedevas ir nedaudz, taču tām arī nav nozīmes.
Kakao klasifikācija.
Tirgū kakao tiek iedalīts trīs veidos.
Pirmais veids ir rūpnieciskās ražošanas kakao , ko audzē, izmantojot mēslošanas līdzekļus, un tie ir pieejami vairumā tropisko valstu.
Otrais veids ir organiskās rūpniecības kakao , ko audzē, neizmantojot mēslošanas līdzekļus. Tiek uzskatīts, ka tas ir daudz noderīgāks par pirmo sugu.
Trešā suga ir dzīvs kakao , kas ir ārkārtīgi augsta kvalitāte un dārga, jo tā tiek savākta no kokiem ar rokām. Dzīvas kakao īpašības, kā arī bioloģiskais un minerālsaiste ir vienkārši unikāli. Bet nesagatavotais pircējs, protams, nespēj saprast produkta kvalitāti, ko viņš pērk.
Vienīgais, ko jūs varat ieteikt - paļauties uz savu gaumi un labticību piegādātājiem. Ja jums patīk kakao, izbaudiet dzērienu un izklaidējiet!