Īpašības un ieguvumi
Olīvas ir labvēlīgas sirds un asinsvadu sistēmas veselībai. Olīveļļas mononepiesātinātie tauki samazina neveselīga holesterīna (ZBL) līmeni, neietekmējot jebkāda veida (ABL) - pozitīvu holesterīnu, kas ir vissvarīgākais, lai izveidotu spēcīgus traukus. Olīvu saturošais polifenols novērš asins recekļu veidošanos traukos.
Olīvas arī pozitīvi ietekmē kaulaudu. Es gribu uzsvērt, ka kalcijs olīvās atbalsta un stiprina kaulu audus, kas ir saistīts ar locītavu veidošanos.
Olīvas ir noderīgas arī ādai. Tikai daži cilvēki zina, ka jau senos laikos ieelpo ādu, lai tam pievienotu unikālu maigumu un zīdainu. Jaunākie pētījumi apstiprināja, ka tā regulāra lietošana arī aizsargā ādu no saules gaismas kaitīgās iedarbības. Lielais E vitamīna saturs olīveļļā lieliski palīdz cīnīties pret brīvo radikāļu veidošanos, kas ir atbildīga par ādas novecošanu.
Olīvas cīņā pret krūts vēzi. Jāatzīmē, ka olīveļļas pievienošana pārtikai pastāvīgi par aptuveni 45% samazina ļaundabīgo krūts audzēju attīstības risku. Tas apgalvoja daudzu gadu eksperimentus, un olīvu ekstrakti tika veiksmīgi izmantoti cīņā pret vēzi.
Olīvas ir noderīgas arī gremošanas sistēmai. Viņi paši ļoti labi absorbē mūsu ķermenis, un, pateicoties zema skābuma pakāpei, tiem ir labvēlīga ietekme uz kuņģi, turklāt tie regulē sāļu un tauku absorbciju.
Taukskābes, kas ir olīveļļas sastāvā, neitralizē audzēju veidošanās zarnu traktā un nedod iespēju veidot jau esošu. Tajā pašā laikā olīveļļai ir viegls caurejas efekts kuņģī.
Olīvas arī izturas pret muguru. Nervu saknes traucēšana aktivizē sāpes mugurā, ārējā olīveļļas izmantošana kopā ar izkusušo vasku palīdz izvairīties no šīm sāpēm.
Matu, olīvu un olīveļļas ir arī vērtīgs produkts. Itāļu un spāņu skaistules ir slavena ar saviem spožajiem un blīviem matiem, kas tiešā veidā pārsteidz izskatu. Un tas viņiem palīdzēja, jo īpaši, olīveļļu, vitamīni A un E, piešķir matus neticami veselīgam izskanējumam un īpašai izturībai.
Šie augļi var palielināt vīriešu potenciālu un izārstēt garīgās slimības. Pat mūsu priekšteči uzskatīja viņiem visvairāk brīnumaino īpašības, un eļļu aicināja dziedēt dvēseli un veicināt vīriešu spēju. Turklāt olīvas veicina koncepciju.
Olīvas ir noderīgas kaulu sistēmai. A, D, E un K vitamīnu satura dēļ tie ir ārkārtīgi nozīmīgi un lietderīgi produkti, kas regulē kaulu sistēmas fiksāciju, kas novērš kalcija zudumu, kā arī veido un nostiprina gan pieaugušo, gan bērnu kaulaudu.
Olīveļļa pazemina spiedienu. Pievērsiet uzmanību pareizībai, ka gandrīz viss produktu klāsts, kas palīdz samazināt spiedienu, tiek veikts, pamatojoties uz noderīgām olīvkoku lapām.
Olīvas izārstē locomotoru sistēmu. Tādēļ viņiem ir visas iespējas palīdzēt ārstēt artrītu, podagru, osteohondrozi un muskuļu un skeleta sistēmu.
Olīvas palīdz mūsu iekšējiem orgāniem. Eļļa pazemina kuņģa skābes līmeni, kas aizsargā kuņģi no tādām slimībām kā čūla un gastrīts. Vispirms olīveļļa, kas aktivē žults izdalīšanos, spēj nodrošināt pārtikas uzsūkšanos, pareizu un pareizu žultspūšļa atbrīvošanas procesu, kā arī samazina akmeņu risku.
Tad hlors olīveļļā palīdz nieru darbā un tādējādi vienkāršo toksīnu attīrīšanu organismā. Tas arī izrādījās, ka olīveļļa labvēlīgi ietekmē smadzeņu traukus.
Olīveļļu izmanto, lai iegūtu muskuļu tonusu. Mangāns ar olīvām labvēlīgi ietekmē muskuļu tonusa regulēšanu, palīdz normālai saistaudu struktūrai un ir nepieciešams, lai atjaunotu locītavu skrimšļa šūnas.
Olīvas kā antioksidanti locītavām. Lūdzu, ņemiet vērā, ka augsts E un C vitamīnu saturs palīdz pārvarēt locītavu slimību. Parasti brīvajiem radikāļiem savāc skarto locītavu, un šo vitamīnu antioksidanti cīnās pret to patoloģiju.
Olīvas uzlabo redzi, dziedē brūces ātrāk. Olīveļļu saturošā līnskābe pilnīgi izturas ar apdegumiem un izcirtņiem. Turklāt šī skābe arī palīdz uzlabot kustību koordināciju.
Uztura speciālistu ieteikumi
Uztura speciālisti ļoti aktīvi izmanto olīvu un olīveļļas pienācīgu uzturu. Tas nav pārsteidzoši, jo sastāva tauku polinepiesātinātās skābes, samazina apetīti un paātrina vielmaiņu, un tas palīdz samazināt svaru.
Dietologi saka, ka olīvas nevar kaitēt cilvēkiem un viņu veselībai, taču ir vērts atzīmēt vairākus negatīvos šā produkta faktus.
Pirmkārt, olīveļļa izteikta holagoga iedarbība, tāpēc tā lietošana ir kontrindicēta holecistīta gadījumā.
Otrkārt, olīvas, kas sagatavotas lielā daudzumā garšvielu un eļļu, var negatīvi ietekmēt kuņģi. Tāpēc, ja slimības ir gremošanas traktā, vajadzētu pievērst uzmanību tam.
Treškārt, tas ir ļoti kaloriju. Viena ēdamkarote satur 120 kalorijas!
Pastāv nepareizs uzskats, ka, ja produkti ir cepti olīveļļā dārzeņu vietā, tad tas ir lietderīgi. Nevajag kļūdīties! Jebkura eļļa pēc karsēšanas kļūst kaitīga ķermenim, tāpēc, lai neēdētu kaitīgu holesterīnu un kancerogēnus, jums parasti vajadzētu atteikties ēst ceptu pārtiku.
Mūsu valstī olīveļļa ir aktīvi izmantota tikai pēdējos desmit gadus, atšķirībā no Kaukāza valstīm, kur to mīlēja jau vairākus gadsimtus, tāpēc viņiem ir tik daudz kvēpu. Olīveļļa ir otrā no pieciem produktiem, kuru izmantošana pagarina dzīvi, pirmkārt, ir lapuaki sēnes.
Tagad jūs zināt visu par olīveļļu, ieguvumiem un kaitējumu šim izstrādājumam, lai gan, kā jau jūs to jau saprotat, galvenais kontracepcijas veids eļļas lietošanai ir tā pārmērīgais patēriņš. Ievērojiet normu un izbaudiet šī produkta pārsteidzošās īpašības - Vidusjūras veselību.