Jāatceras, ka papildus dzelzs un vara asinīm nepieciešami arī vitamīni. Galu galā, folijskābe - neaizvietojams palīgs jauno šūnu, kā arī sarkano asins šūnu veidošanā, un bez šīs vitamīnu šūnas var attīstīties pārmērīgi lieli. Lai nodrošinātu, ka asinis ir augstas kvalitātes, papildus visām iepriekš minētajām vielām ir nepieciešami arī B2, B2 un C vitamīna vitamīni.
B9 vitamīna ikdienas norma.
Kādā daudzumā folijas skābes saturs organismā ir nepieciešams?
Ieteicamā dienas likme vidējai personai ir 400 μg folijas skābes, kas ir vienāda ar tūkstošo miligramu. Grūtniecēm ir nepieciešama dubultā deva, ti, 800 mikrogrami, bet māte - zīdīšanas periods - 600 mikrogrami. Cilvēki, kas dzer alkoholu, pat dažkārt (kokteiļi, vīns, alus), visticamāk, nesatur B9 vitamīnu, cilvēki, kas cieš no alkoholisma, saskaras ar īpašu deficītu.
Lietojot kontracepcijas tabletes, kā arī aktīvi izmantojot diurētiskos līdzekļus un baktericīdus, ieteicams palielināt folskābes devu.
B9 vitamīna trūkums.
B9 vitamīna deficīta pazīmes ir: vājums, aizmāršība, bezmiegs, noguruma sajūta, bālums, depresija, aizkaitināmība, mēles un smaganu iekaisums, neirāli izraisītas sāpes gados vecākiem cilvēkiem.
Nepieciešamais folijskābes palīgs ir arī B12 vitamīns, jo tas palīdz pienācīgi ražot sarkano asins šūnu, kā arī palīdz tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu apstrādē. Satur šo vitamīnu nierēs, aknās, zaļos dārzeņos, augļos, raugos, sausās lēcās un pupās, un it īpaši kviešu baktērijās un nerafinētos graudos.
Folijskābes trūkums ir diezgan izplatīts un noved pie bezmiega, aizkaitināmības, aizmāršības un anēmijas. Lai iegūtu 3-4 mēnešus pirms grūtniecības un it īpaši grūtniecības laikā, sievietēm ir nepieciešams augstvērtīgs vitamīna B9 daudzums, kas nodrošinās tā drošu plūsmu.
Deficīta gadījumā B9 vitamīns bieži rodas sievietēm ar tādu slimību kā dzemdes kakla displāzija (dzemdes kakla šūnu anomālijas, var būt pirmsvēža slimības), kā arī sievietēm, kas lieto kontracepcijas tabletes. Bez tam, folijskābes trūkums tiek novērots cilvēkiem ar garīgiem traucējumiem, depresiju, čūlainajiem kolīta un Krona slimībām.
Govju vitamīns B9.
Vitamīns B9 piedalās kofermenta lomu dažādās fermentu reakcijās, tas lieliski ietekmē aminoskābju apmaiņu, kā arī pirimidīna un purīna bāzu biosintēzi, tas ir, nukleīnskābes, kas nosaka folijskābes nozīmi audu attīstībā un augšanā organismā. Folijskābe ir nepieciešama arī pareizai hematopoēzes procesam, turklāt tas uzlabo gremošanas orgānu darbību.
Folijskābi izmanto, lai paātrinātu sarkano asins šūnu veidošanos, kas notiek kaulu smadzeņu asinsvados, kā arī asinsreces regulēšanas gadījumā.
Pārtikas produkti, kas satur vitamīnu B9.
Kādi pārtikas produkti Jums ir vajadzīgi, lai nodrošinātu, ka B9 vitamīns ir pietiekamā daudzumā?
Vitamīns B9 ir atrodams produktos, kurus mēs lietojam katru dienu. Bet, diemžēl, bieži vien mēs to iznīcinām, nepareizi gatavojot.
Nosaukums folskābe bija no latīņu valodas un veidoja no vārda "folija" - lapu. Tādējādi var secināt, ka laba daudzumā folskābe ir zaļās lapās, bet svaigās. Tādēļ zaļās lapas var infūzijas veidā, un šajā nolūkā tiek izmantotas persiks, upenes, palmu diena, aveņu un sunrose. Zāļu īpašībām piemīt zābakmens, liepas, bērza, piparmētras, pienenes, pūšanas, adatu, viru, nātru uc lapas.
Lielos daudzumos B9 vitamīnu satur arī salāti, pētersīļi, gurķi, bietes, kāposti, sojas, lēcas, pākšaugus un augļus - apelsīnos.
Folijskābes saturošajiem produktiem varat iekļaut gaļu, olas un melnā maize no pilngraudu miltiem. Arī šajos produktos ietilpst aknas, papildus vitamīnam B9 tas satur arī citus vitamīnus, kas palīdz veidot brīnišķīgus asinsķermenīšus - B2, B12, A un dzelzi.
Diemžēl, ēdiena gatavošanas laikā folskābe sadalās. Kopējais vitamīna B9 saturs ir atkarīgs no pārtikas sagatavošanas ilguma. Galu galā, jo ilgāk jūs gatavojat, jo mazāk vitamīnu paliks. Raksturīgi, ka ar parasto ēdiena gatavošanu notiek vairāk nekā 50% no folijskābes. Tādēļ tiek secināts, ka viss ir jālieto neapstrādātā veidā, ja nav vajadzības pagatavot vai pavārs. Ja ēdiena gatavošana uz krāsns ir nepieciešama, tad tas jādara pēc iespējas ātrāk, ar augstu karstumu un vēlams slēgtā traukā.
Nesālīta pāra piens satur lielu daudzumu folijskābes, bet tas ir vērts pasterizēt vai sterilizēt, jo izzūd visas folijskābes labvēlīgās īpašības. Vitamīns B9 ir pirmā lieta, kas jums jādodas aptiekā, lai saindētu ar metilspirtu vai ar parasto saindēšanos ar alkoholu. Tā ir folijskābe, kas var izvadīt indes no ķermeņa.