"Meža eļļa", "slikta govs", "aligators bumbieris" - viss tas ir avokado.
Tikai daži cilvēki zina, ka kopš 1904. gada Krievijā audzē avokado. Bet jāatzīst, ka globālā mērogā šis auglis aug Meksikā, Čīlē, Indonēzijā, Amerikas Savienotajās Valstīs, Dominikānas Republikā, Kubā, Kolumbijā, Brazīlijā, Peru, Spānijā, Gvatemalā. Čīle un Centrālamerika tiek uzskatītas par avokado izcelsmes vietu.
Neparasti nosaukumi, kas izgudroti avokado dažādās valstīs, ir saistīti ar tā izskatu un īpašībām. Tātad, angļu valodā tā saukta par "aligatora bumbieru", jo dažu šķirņu pīlinga āda un bumbierveida formas. Un hindiieši sauc šo augli par "nabadzīga cilvēka govs", jo tas ir divreiz vairāk kaloriju nekā liesas liellopa gaļas. Mīksts, kausējot rokās, tāpat kā sviests, avokado mīkstums deva actekiem attaisnojumu saukt avokado "meža eļļu".
Cik noderīgs ir avokado?
Avokado - auglis ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs. Pateicoties augsto kaloriju saturam (kas svārstās no 118 līdz 270 kcal), tas ir vienkārši nepieciešams tiem, kas veda veģetāro dzīvesveidu. Avokado ir uztura produkts. Izmantojot tikai vienu augli dienā, jūs viegli aizpildiet ķermeņa ikdienas vajadzību pēc liela skaita vitamīnu un minerālvielu. Diētiskās šķiedras, antioksidanti, folijskābes sāļi, proteīni, neaizvietojamās aminoskābes, vitamīni A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, kompleksie ogļhidrāti, noderīgi tauki - tie ir tālu no visām lietderīgajām vielām, kas atrodas avokādā. Liels mikroelementu daudzums, kas nepieciešams cilvēkiem, nepatūcoši tauki, kas veicina jauniešu saglabāšanos dabiskās bioloģiskās aktivitātes dēļ, ir arī šīs plaši pazīstamā augļa neatņemamās īpašības. Ēteriskās eļļas, kā arī dabiskie hormoni, piemēram, skvalēns, fitosterīni, lecitīns, veicina atjaunošanos.
Avokado palīdz novērst daudzas problēmas, kas saistītas ar gremošanu. Ievērojams auglis ir bagāts ar šķiedrvielām, kas var uzlabot zarnu mikrofloras sastāvu, stiprināt peristaltiku un novērst aizcietējumus. Lai pārliecinātos, ka avokado šķiedra labāk uzsūcas, ieteicams lietot augļa dzīslu zāļu augļu ievārījumu.
Zinātnieki arī atklāja, ka avokado ievērojami palēnina vēža audzēju attīstību un pat palīdz novērst dažus vēzi, it īpaši mutes dobumā.
Kontrindikācijas, šim auglim praktiski nav. Tas ir hipoalerģisks, kas nozīmē, ka tas ir ļoti noderīgi grūtniecēm. Turklāt floka skābe, kas atrodas avokādā (B9 vitamīns), ir vienkārši nepieciešama, lai novērstu augļa attīstības patoloģijas, jo īpaši nervu un asinsrites sistēmas pareizai attīstībai.
Nav brīnums, ka mūsdienu medicīna ir kļuvusi par brīnišķīgu augli. Pašlaik visefektīvāk tiek izmantotas avokado zobu ārstēšanai (iekaisums un asiņošana, periodonta slimība, lēkmes, hēlītis, kerostomija) un ādas (ekzēma, saules apdegums, strijas, celulīta) problēmas. Arī augļus izmanto, lai novērstu iekaisumu un uzlabotu nagu plāksnīšu, matu folikulu augšanu, un tas kopumā ir efektīvs līdzeklis, lai apkarotu jebkāda veida matu bojājumus.
Centrāleiropas iedzīvotāji sauc avokado "skaistuma sviestu", un galu galā, kā tagad ir pierādīts, tas ļauj atjaunot ādas elastību, normalizēt intracelulārus procesus, gludas grumbiņas un uzlabot sejas ādu. Tas viss tāpēc, ka avokado eļļa ir ļoti tuvu ādas taukiem to īpašībās, saistībā ar to, ko ķermenis uztver kā svešu vielu. Tāpēc tas bieži tiek iekļauts bērnu krēmos.
Kāda ir kaislības augļu izmantošana?
Tagad parunāsim par viesiem no Dienvidamerikas, pasifloru augļiem, kuriem ir vairāk nekā četri simti šķirņu. Tāpat kā avokado, kaislības augļi ir bagāti ar vitamīniem un mikroelementiem, tajā ir arī daudz šķiedrvielu un vielas, kurām ir antioksidanti. Pasifloru augļu īpašības jūs iepriecinās. Saskaņā ar dietologu teikto, pasifloras augļi var palīdzēt ārstēt urīnceļu, aknu, sirds un asinsvadu sistēmas slimības un samazināt svaru.
Pasifloras augļu sula tonizē ķermeni, tai ir nomierinoša un pat miega iedarbība, kā arī, tāpat kā avokado, tas nomāc vēža audzēju augšanu. Pasifloras augļi spēj samazināt siltumu, holesterīna līmeni asinīs. Tam ir antibakteriālas, caurejas īpašības, veicina kuņģa-zarnu trakta darbību, attīra ķermeni, noņem urīnskābi un citus no tā metaboliskos produktus.
Garšīgie kaislības augļu augļi un šī augļa lietderīgās īpašības tiek plaši izmantotas kosmētikas medicīnā. Par ādas skaistumu tas nav mazāk noderīgs kā avokado.
Ko vēl vajag zināt par avokado un pasifloru augļiem?
Kā tas nav grūti redzēt, abiem augļiem ir līdzīgas īpašības. Tie ir garšīgi un ļoti noderīgi. Bet eksotiskajiem augļiem joprojām jārīkojas piesardzīgi. Galu galā ne visi zina, ka visiem tās pozitīvajiem īpašībām, piem., Avokado ir pilnīgi neēdami un pat indīgi kauli un lapas. Taču kaislības augļu sēklas, gluži pretēji, ir ļoti noderīgas, lai gan tās nav garšīgas. Bet šī augļa cietā āda nav vērts izmēģināt. Atcerieties šīs nianses, un tad jūs varat izbaudīt garšīgus un veselīgus augļus bez iejaukšanās.
Un vēl: avokado un pasifloras augļi ir brīnišķīgi afrodiziaki, kas var papildināt jūsu dzīvi ar jutekliskumu un aizrautību. Tagad jūs zināt visu par avokado un kaislības augļu noderīgām īpašībām , esiet veselīgi! Brīnišķīga apmešanās!