Vissvarīgākā lieta: jāmēģina maksimāli palielināt vitamīnu uzņemšanu, palielinot ogu, augļu un dārzeņu daudzumu uzturā; samazināt dzīvnieku tauku patēriņu, daļēji aizstājot tos ar augu eļļām; ierobežot cukura, konditorejas izstrādājumu patēriņu. Vislabāk ir aizstāt cukuru ar medu, bet medu arī vajadzētu lietot ierobežotā daudzumā, jo daudziem cilvēkiem tas ir alerģiju cēlonis.
Sabalansētai uzturam būtu jāizmanto svaigi pagatavota pārtika. Pat svaigi un augstākās kvalitātes pārtikas produkti, kas pagatavoti iepriekšējā dienā, būtībā zaudē savu bioloģisko vērtību, un tikai kalorijas paliek.
Vislabāk ir ēst svaigi vārītus mājputnus, gaļu un zivis. Ieteicams tos apvienot ar zaļumiem un dārzeņiem (salāti, pētersīļi, dilles, selerijas, zaļie sīpoli, saldie pipari, kāposti utt.). Šie produkti atvieglo ievērojamu gaļas produktu sagremošanu, arī veicina agrīnu piesātinājuma sajūtu, efektīvi samazina holesterīna daudzumu asinīs.
Neiesaisties vistas, gaļas un zivju buljonā. Tie nav lietderīgi. Bez tam, kad vārīšanās laikā buljonā tiek uzņemts liels daudzums radionuklīdu, protams, ja tie ir neapstrādātā gaļā.
Gaļas produktus un gaļu sauc par "skābu" pārtiku (to visvairāk ir asimilēt). Ja sagremojušos "skābo" ēdienu ķermenī veidojas izdedži, bet "sārmainā" pārtika ir gandrīz bezkļūda. Pēc zinātnieku domām, "skābās" pārtikas ļaunprātīga izmantošana veicina tādu slimību attīstību kā osteohondroze, aterosklerozi, podagru un daudzus citus.
Sārmu produkti ietver ābolus, burkānus, redīsus, svaigus gurķus, zaļie zirnīši, cukini, zaļās pupiņas, plūmes, ķirši, ķirši, citrusaugļi, līča tēja, svaigi tomāti, arbūzi, melones, šķidrie fermentēti piena produkti un, protams, piens.
Ir izstrādātas racionālas un līdzsvarotas diētas normas. Šie standarti paredz, ka personai, kas lieto vienu daļu no "skābuma" pārtikas, ir jāēd sešas daļas "sārma" pārtikas. Katra cilvēka ēdienam vajadzētu sastāvēt no divām trešdaļām piena produktu, augļu un dārzeņu.
Ir jāierobežo sevi no tādiem pārtikas produktiem, kas ietver tīru cukuru, dažādu veidu kūpinātu gaļu un marinādē, cūkgaļas taukus, ceptiem ēdieniem, konservētām precēm, mīklas izstrādājumiem, konserviem, saldējumu, kolas dzērieniem.
Vēlams sadalīt ēdienu 3-4 reizes dienā. Tas ir vispopulārākais ēdiens. Naktīs, miega laikā, gremošanas sistēmai ir nepieciešams atpūsties. Vakarā pēdējā reize, kad cilvēkam vajadzētu ēst trīs stundas un gulēt. Tiem, kuri vēlas normalizēt ķermeņa svaru, šī ir pirmā obligātā prasība.
Lai nodrošinātu sabalansētu uzturu, dienas laikā ir jāizplata pareiza uztura enerģētiskā vērtība. Trīs ēdienreizēm dienā ir ieteicams ēst 30-35% ēdienreizes brokastīs, 40-45% pusdienās un 20-25% vakariņās, un ņemiet vērā, ka vakariņās ir ieteicams ēst vismazāko ēdienu, nevis krievu sievietes - gorging sevi vakarā.
Ar racionālu uzturu, kad vien iespējams, iekļaujiet tādus ēdienus kā dzērvenes, mellenes, ērkšķogas, dzērvenes, viburnum, melnās un sarkanās jāņogas, rozīnes, vilkābele, suņu rozes, ķiplokus, sīpoli, visu veidu riekstus, mandarīnus un apelsīnus, augu izcelsmes un zaļās tējas, visas augļu un dārzeņu sulas. Saskaņā ar zinātniekiem par dabisko uzturu, jums vajadzētu ēst trīs no iepriekš minētajiem produktiem katru dienu.