Kūka Mashenka

Ielieciet sajaukto pienu, skābu krējumu un olu un samaisiet līdz homogēnai konsistencei, pēc tam visi Sastāvdaļas:

• kondensēts piens - 400 grami (200 mīkam, 200 krēmam)
• skābs krējums - 250 grami
• Kviešu milti - 320 grami
• olu - 3 gab
• soda - 1 tējkarote
• kakao - 2 Art. karotes
• Sviests - 200 grami

Instrukcijas

Ielieciet sajaukto pienu, skābo krējumu un olas un sajauciet līdz homogēnai konsistenci, pēc tam ielejiet miltus, kas sajaukti ar soda. Mēs visi to sajaucam labi. Grieziet mīklu pa pusēm. Vienā pusē mēs pievienojam kakao pulveri. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 210 grādiem un cep kūkas uz eļļām cepšanas traukām 20 minūtes. Mēs pārbaudām kūkas gatavību ar spēli vai zobu bakstāmais. Gatavas kūkas vēsas, bez formām un sagrieztas gar. Tagad mēs sagatavojam krēmu. Lai to izdarītu, ļaujiet eļļai stāvēt istabas temperatūrā, līdz tā kļūst mīksta. Pēc tam to sagraujiet, pakāpeniski pievienojot sajaukto pienu. Jābūt lieliskai konsekvenci. Mēs uzliekam kūku taukus un sajauc tos tā, lai tie krāsaini mainītos. Kūkas virsmu un sānus arī ieziež ar krējumu. Apdares kārtā apkaisa kūku ar sasmalcinātiem riekstiem. Galu galā mēs sūtīt kūku aukstā vietā stundu vai divas. Brīnišķīga apmešanās!

Porcijas: 6