- Tomāti - 1 kilograms
- Ķiploki - 4 zobi
- Sīpoli - 2 gab
- Pīrāgs ķekars - 1 gab
- Olīveļļa - 3 vienības. karotes
- Ķimenes - 1 tējkarote
- Paprika - 2 tējkarotes
Uz mazgātiem tomātiem mēs izgatavojam šķērsgriezumus. Tad mēs piepildām tos ar verdošu ūdeni un no tām noņem ādu. Sagriež mazos kubiņos. Paņem dziļu kafiju, ielej olīveļļu, apcep krustotos sīpolu un ķiplokus. Pievienojiet sagrieztus tomātus, glāzi karsto vārītu ūdeni un garšvielas un vāra uz vidēja siltuma, nepārtraukti maisot. Uzvāra, pagatavo vēl 10 minūtes un noņem no karstuma. Neļaujot zupai atdzist, sasmalciniet to līdz homogenitātei ar blenderi. Zupā pievienojam smalki sagrieztus pētersīļus - un tūlīt, karsts, mēs kalpojam pie galda.
Porcijas: 6-7