Ķirbis ir dārzeņu kultūra, kurā mūsu saimnieces ir skaidri nepietiekami novērtētas kulinārijas iespējas. Piekrītu, ka, lai sasniegtu vīrieti, kurš ar lielu prieku regulāri būtu patērējis ķirbju savā diētā ir diezgan grūti. Īpaši nepatīkami ķirbju ēdieni ir mazi bērni, kuriem, cita starpā, šis dārzenis ir īpaši noderīgs. Ķirbis satur lielu daudzumu askorbīnskābes, kas, kā zināms, palīdz cīnīties ar saaukstēšanos un stiprina imūnsistēmu. Turklāt ķirbis ir bagāts ar T vitamīnu, kas uzlabo asins sarecēšanu un novērš anēmijas attīstību. Kopumā ķirbis ir noderīga un ļoti garšīga, ja jūs zināt, kā to pienācīgi sagatavot. Piemēram, orģinālais un ļoti noderīgais ķirbja ievārījums, kura recepti var pielāgot multivarkam, tāpat kā ananāsu garšu. Un, ja jūs savai receptei pievienojat apelsīnus, citronus, žāvētas aprikozes vai ingveru, jūs varat uzkrāt ļoti satriecoši aromātisku ARVI terapiju un gripu visu ziemu. Par to, kā ātri un viegli pagatavot ķirbju ievārījumu, arī izmantojot gaļas mašīnā, noskaidrojiet, atlasot pakāpeniskas receptes ar fotoattēliem un videoklipiem.
Kā pagatavot ziemas ievārījumu no ķirša - recepte ar fotoattēlu soli pa solim garšīgi un ātri
Sāksim ar pakāpenisku recepti no fotoattēla, no kuras jūs iemācīsit gatavot garšīgu ķirbju ievārījumu ziemai. Pēc garšas šis ķirbju delikatese atgādina ananāsu marmelādi. Tādēļ šāds ievārījums, bez šaubām, novērtēs gan mazu, gan pieaugušo saldumus. Lasiet vairāk par to, kā gatavot ziemas ķirbju ievārījumu deliciously un ātri, soli pa solim pēc ziemas recepte zemāk.Nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu javiņu no ķirzakas ziemai garšīgi un ātri
- ķirbis - 1 gab.
- cukurs - 0,8-1 kg atkarībā no ķirša lieluma
- želatīns - 25 gr.
- sasmalcināti konservēti ananāsi - 1 can
Soli pa solim norādiet, kā gatavot džemu ar ķirbi, lai gardu un ātrās ēdienreizes ziemu
- Vispirms mēs sagatavojam ķirbi: mīnu, sagriež uz pusēm, noņem sēklas un šķiedras. Tad uzmanīgi mizu ādu, kas nav piemērota ēšanas, un sagriež ķirbju mīkstumu mazos kubiņos.
- Mēs aizmirst sagrieztu ķirbi ar cukuru, mēs traucējam un atstājam visu nakti. Cukura smilts palīdzēs šķiedrainajiem ķirbjiem pēc iespējas vairāk dot sulu, no kura mēs izgatavosim sīrupu.
- Nākamajā rītā, izmantojot šķidrumu, izlej cukura šķidrumu pannā, lai pagatavotu ievārījumu.
- Sasaldējiet sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai un pagatavojiet uz vidējas siltuma apmēram 20 minūtes, līdz tas sabiezē.
- Pievienot ķirbju gabaliņus sīrupam, labi samaisiet. Turpiniet gatavot zemā siltumā, līdz ķirbiņa mīkstina. Atkarībā no tā veida tas var ilgt no 20 līdz 40 minūtēm.
- Tad atkal pievieno masu vārot, noņemiet karote putas un samaziniet uguni.
- Mēs sūtīt ķirbju ievārījumu ar konservētu saberztu ananāsu varonu kopā ar šķidrumu. Maisīšana.
- Pēc ananāsiem ielej želatīnu vai agaru-agaru. Mēs maisām, līdz tā ir pilnīgi izšķīdusi, pavājina pēdējo reizi.
- Mēs izlej gatavo ķirbju delikatesi sterilos mazos burkās un uzliek to ar tādiem pašiem steriliem vākiem. Pagrieziet ievārījumu līdz dzesēšanai, papildu sterilizācija nav nepieciešama.
Vienkārša ķirbju ievārījuma ar apelsīnu un citronu - soli pa solim ziemas recepti
Vienkāršs ievārījums ar ķirbju, apelsīnu un citronu no pakāpeniskas receptes ziemas zemāk, noteikti lūdzu, cienītājiem citrusu atzīmēm ar saldajiem preparātiem. Spēcīgs citronziedu aromāts un spilgts apelsīnu garša padara ķirbju ievārījumu īpaši delikātu, pilnīgi izdzēšot šo dārzeņu aromātu. Lasiet vairāk par to, kā padarīt vienkāršu ķirbju ievārījumu, pievienojot apelsīnus un citronus soli pa solim uz ziemas recipe.Nepieciešamās sastāvdaļas vienkāršai džemai ar ķirbi, apelsīniem, citroniem ziemai
- ķirbis - 1, 5 kg
- citronu -1 gab
- oranžs - 2 gab.
- cukurs - 1 kg
Soli pa solim instrukcija par vienkāršu ķirbju ievārījuma recepti ar apelsīniem, citronu ziemai
- Mēs tīrāmies mazgāto ķirbi no mizas. Izgrieziet pusē, noņemiet sēklas un šķiedru ar ēdamkaroti. Mēs sagriež dārzeņus ar nelieliem kubiem.
- Ar citronu un apelsīniem, iepriekš kausē ar verdošu ūdeni, noņemiet asu nazi ar miziņu.
- Apelsīni bez baltas mizas un kaulus sagriež mazos gabaliņos.
- Samazinieties ar ķirbju cukuru, pievienojiet miziņu un apelsīnus. Labi samaisa un atstāj uz laiku, līdz dārzeņi neļauj daudz sulas, un cukurs tajā pilnībā nešķīst.
- Tad mēs nosūta apstrādājamo priekšmetu uz plāksnes, uzkarsē to un noņem putas. Pagatavojiet ēdienu uz vidēja siltuma apmēram 40-50 minūtes. Ķermeņa šim laikam jābūt mīkstam un caurspīdīgam.
- Mēs izlejam gatavu ķirbju ievārījumu sterilā traukā, notīriet to un pagrieziet to atdzist.
Delicious ķirbju ievārījums - vienkārši recepte soli pa solim mājās
Gatavu ķirbju ievārījumu mājās, izmantojot vienkāršu recepti, var pagatavot bez papildu garšas pastiprinātājiem, piemēram, ananāsiem vai apelsīniem. Galvenais nosacījums - izvēlēties, lai sagatavotu delikateses deserta šķirnes ķirbju, ko raksturo saldums. Soli pa solim, kā gatavot šādu gardu ķirbju ievārījumu, vienkāršā mājas apstākļu recepte turpmāk.Nepieciešamas sastāvdaļas gardas ķirbju ievārījumiem, izmantojot vienkāršu recepti mājās
- ķirbis - 1 kg
- cukurs - 1 kg
- ūdens - 1,5 tases
Soli pa solim instrukcija vienkārši gaumīgu ķirbju ievārījuma receptei mājās
- No cukura un ūdens, uzpūšot biezu sīrupu līdz stiepjas vītnei.
- Mēs tīrām ķirbi no sēklām un mizu. Smalki sasmalcina un ielej karstu cukura sīrupu. Labi samaisiet un nosūtiet uz plīti.
- Iemērciet maisījumu, maisot, līdz vārīšanās temperatūrai un noņemiet putu troksni. Samaziniet liesmu un pagatavojiet līdz pilnai gremošanas ķirbei.
- Mēs izsniedzam karsto ievārījumu sterilos burkās un cieši pievelciet vākus. Pēc dzesēšanas vēsā vietā pārliecinieties, ka šis ķirbju ievārījums ir saglabāts.
Kā padarīt ievārījumu ar ķirbi ar žāvētiem aprikoziem - recepte soli pa solim uz ziemu
Ja vēlaties pagatavot ļoti neparastu ievārījumu ar bagātīgas dzintara krāsas ķirbi, noteikti izmēģiniet nākamo variantu ar žāvētiem aprikoziem. Šī ķirbju delikatese ziemai ir bieza, blīva un maiga tajā pašā laikā. Visa informācija, kā padarīt ievārījumu ar ķirbi un žāvētām aprikozēm ziemai nākamajā receptē.Nepieciešamās sastāvdaļas, lai padarītu ievārījumu ar ķirbi un žāvētām aprikozēm ziemai
- ķirbis - 1 kg
- cukurs - 1, 5 kg
- žāvēti aprikozi - 0, 5 kg
- ūdens - 1, 5 glāzes
Soli pa solim norādījumi par to, kā padarīt ķirbju ievārījumu un žāvētus aprikozes ziemai
- No cukura un ūdens, pagatavojiet biezu sīrupu.
- Žāvēti aprikozes ar verdošu ūdeni un lieciet nostāvēties 5 minūtes, lai žāvēti augļi būtu labi uzpūsti. Tad iztukšojiet šķidrumu un izskalojiet aprikozes zem tekoša ūdens.
- Ķirbju miza un sēklas ar šķiedrām. Sagriež mazos kubiņos un sausa kopā ar žāvētām aprikozēm uz papīra dvieli.
- Pārsūtīt ķirbju gabaliņus un sagrieztus žāvētus aprikozes gatavošanas traukā. Ielieciet cukura sīrupa saturu un pagatavojiet līdz vārīšanās temperatūrai.
- Noņemiet putas un samaziniet siltumu, turpiniet gatavot, līdz ķirbju gabali kļūst mīksti.
- Fasēts sterilā traukā, korķa.
Oriģinālais ķirbis no ķirbjiem, izmantojot gaļas mašīnā ar ingveru un apelsīnu - vienkārša, pakāpeniska recepte
Nākamo sākotnējo ievārījumu ar ķirbi, ingveru un apelsīnu recepti gatavo, izmantojot gaļas mašīnā bez vārīšanas. Sakarā ar to, ka nav termiskās apstrādes, ārstēšana kļūst par megapozi, it īpaši akūtu elpošanas ceļu infekciju laikā. Kā padarīt oriģinālu ievārījumu ar ķirbju, ingveru un apelsīnu, izmantojot gaļas mašīnā, vienkāršā, pakāpeniskā recepte zemāk.Nepieciešamās sastāvdaļas sākotnējam ievārījumam ar ķirbi, ingveru apelsīniem, izmantojot gaļas mašīnā
- ķirbis - 1 kg
- granulēts cukurs - 800 gr.
- ingvera sakne - 1 gab.
- oranžs - 1 gab.
Sīkāka instrukcija oriģinālam ķirbju ievārījumam no ķirbjiem, oranžiem un ingveriem, izmantojot gaļas mašīnā
- Nomazgājiet ķirbi no sēklām, šķiedrām, mizu. Ingvers saknes arī mizoti.
- Izklājiet apelsīnu ar verdošu ūdeni, sagrieziet uz pusēm un noņemiet akmeņus.
- Izgrieziet visas sastāvdaļas mazos gabaliņos un pārmaiņus pāriet pa gaļas mašīnā. Izgrieziet apelsīnu ar mizu.
- Apvienojiet visu vienā traukā un pievienojiet cukuru, sajauciet. Atstājiet infūziju vēsā vietā vienu dienu.
- Gatavo apstrādi sakārtojiet tīros un sausos burkās, pārklājiet ar papīra šķēlītēm no augšas un korķi ar vākiem. Pārliecinieties, ka ledusskapī saglabājiet izoglikozi no ķirbja.