Marinētas kauliņiem

Cukini tiek labi mazgāti un sagriezti gredzenos (1 cm platumā), salieciet gredzenus traukā. Sastāvdaļas:

• Skvošs - 3 gab
• Ķiploki - 2 zobi
• Garšvielu pakete - 1,5 gab (piemēram, Knorr)
• Sāls - 3 vienības. karotes
• Etiķis 9% - 1 Art. karote
• Verdošs ūdens - 1 litrs
• Saulespuķu eļļa - 3 vienības. karotes

Instrukcijas

Cukini labi mazgā un sagriež gredzenos (1 cm platas), savāciet gredzenus bļodā, kurā jūs gatavojat marinēt cukīnus. Tad atsevišķā traukā uzlej ūdeni, pievieno 3 ēd.k. karsto sāli, etiķi un ielieciet cukini 30 minūtes. Tad iztukšojiet ūdeni, pievienojiet pusi iepakojumu garšvielu un izspiest 2 ķiploka daiviņas. Viss labi samaisa. Skvošs ielej 3 ēd.k. karstās eļļas karotes.

Porcijas: 8-10