- augu eļļa - 2 vienības. karotes
- vidēja cukīnija - 3 gab
- sarkanie sīpoli - 1/2 gabali
- laima sula - 3 st. karotes
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- Turcija - 650 grami
- čili pulveris - 2 tējkarotes
- sagriezts siers - 120 grami
- maize - 4 šķēles
- Avokado - 1 gab
Uzkarsē grilu līdz augstā temperatūrā, viegli samaziniet grilu ar eļļu. Vidējā traukā samaisiet cukīni, sīpolu, laima sulu un sviestu, sajauciet ar sāli un pipariem. Marinēt istabas temperatūrā 15 minūtes (vai ievietot ledusskapī 1 dienu). 4. veidlapa Turcijas kotletes no Turcijas, katra 10 cm diametrā. Ar savu īkšķi izveidojiet rievu katra kokteiļa centrā. Apkaisa čili, sajauciet ar sāli un pipariem. Pārsegu un grilu uz 4 līdz 5 minūtēm katrā pusē. Apkaisīt ar sieru. Pārklājiet un turpini mazuļot, līdz siers izkausē, 2 līdz 4 minūtes. Tikmēr nedaudz apcepiet maizes šķēles. Ielieciet uz katra kukurūzas šķēle no tītara, avokado, salsas (ja to lieto). Pasniedziet burgers ar cukini salātiem.
Porcijas: 4