Skvošs skābā krējuma

Cukini jānomazgā un sagriež mazās sloksnēs. Saldēšanas pannas sastāvdaļas :

• Cukini - 2 gabali (apmēram 0,7 kg katra)
• Skābs krējums - 200 grami
• Ķiploki - 3 zobi
• Pupiņu sausa - 1 tējkarote
• Pepper, sāls - pēc garšas
• Olīveļļa - 3 vienības. karotes

Instrukcijas

Cukini jānomazgā un sagriež mazās sloksnēs. Cepšanas traukā mēs sasildām olīveļļu, mēs ieliekam cūkas. Solim, pipari, pievienojiet oregano. Cepiet 8-10 minūtes, maisot. Kad cukini kļūst mīksti - ielej tos ar skābu krējumu, izspiest ķiploku, sajauc. Samaziniet uguni, cukini ar vāku un sautējiet 10-15 minūtes. Ja jūs lietojat tauku skābo krējumu - pievienojiet nedaudz vārītu ūdeni. Pēc 10-15 minūtēm noņemiet trauku no uguns, tas ir gatavs. Pasniedz cukīnus skābā krējuma un var būt atsevišķs traukā un kā trauku.

Porcijas: 5-7