Jam no cukini ar citronu

Skvošs mazgāt, mizu. Lieli cukini, lai atbrīvotos no sēklām. Cut crayons Sastāvs:

• Skvošs - 1 kilograms
• Cukurs - 1 kilograms
• Citronu - 2 gab

Instrukcijas

Skvošs mazgāt, mizu. Lieli cukini, lai atbrīvotos no sēklām. Sagriež gabaliņos. Citronu sagriež mazos gabaliņos. Skvošs un citronu kafijā un pārklāj ar cukuru. Atstāj uz infūziju apmēram stundu. Ielej pannas vidēja siltuma un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tad ļauj maisījumam atdzist līdz istabas temperatūrai. Tad atkārtojiet to pašu darbību divreiz. Uzvārīt ievārījumu pārlej sterilus burkas, sterilizēt, apgriezt, apgriezties otrādi un atstāt siltā sega vienu dienu.

Porcijas: 5-7