Marinara mērce

Uzkarsē sautē pannu vidējā siltumā un pievieno ķiplokus. Tiklīdz ķiploki sāk mainīties Sastāvdaļas:

• olīveļļa - 5-6 Art. karotes
• ķiploki - 2 zobi (sasmalcināti)
• tomāti - 450 grami (sasmalcināti biezenī)
• pētersīļi - 3 st. karotes (sasmalcināti)
• atstāj oregano - 2 Art. karotes (sasmalcināti)
• sāls, pipari - 1 gab

Instrukcijas

Uzkarsē sautē pannu vidējā siltumā un pievieno ķiplokus. Tiklīdz ķiploki sāk mainīt krāsu, pievienojiet tomātus, sāli un piparus. Pagatavojiet 20-25 minūtes, bieži maisot, līdz mērce sakrājas. Tad pārklājiet, ļaujiet mērcei sabiezēt. Ļaujiet pārim izkļūt. Kad mērci ir pagatavojuši, pievienojiet pētersīļus un raudeni. Maisīt. Izslēdziet plīti. Maisījums ir gatavs lietošanai, kā paredzēts.

Porcijas: 10