- sausais raugs - 21/4 tējkarotes
- Siltais ūdens - 11/2 tases
- cukurs - 1/2 tase
- sāls - 1 tējkarote
- Olu - 2 gab
- iztvaicēts piens - 1 tase
- milti - 7 tases
- Tauku pievieno mīklai - 1/4 tase
- augu eļļa - 1 litrs
- cukura pulveris - 1/4 tase
1) Lielā traukā izšķīdiniet raugu siltā ūdenī. Pievienojiet cukuru, sāli, olas, iebiezinātu pienu un labi samaisiet. Tad jums ir pakāpeniski jāpievieno 7 tases miltu un tauku uz šo maisījumu, lai mīkla būtu mīksta un samaisa, līdz gluda. Nosedziet un atstājiet 24 stundas. 2) Izvelciet mīklas 2 cm biezu. Sadaliet 10 taisnstūros. Cep karstu eļļu. Ja tauki nesasniedz, tad eļļa nav pietiekami karsta. 3) No pannas noņemiet gatavus putraimus, apkaisa ar cukura pulveri un karsējiet.
Porcijas: 10