- Milti - 2 tases
- Cukurs - 1/3 tases
- Cepamais pulveris - 2 tējkarotes
- Kanēlis - 1 tējkarote
- Muskatrieksts - 1/4 tējkarote
- Soda slapināts - 1/2 tējkarotes
- Sāls - 1/2 tējkarotes
- Sviests - 100 grami
- Āboli - 2 gabali
- Piens - 1/3 stikla
Atsijāt bļodiņā ar miltiem, slīpēta soda un cukuru. Tad pievienojiet cepamo pulveri. Tur - sāls Pēc sāls nosūtiet kaltētu kanēļa maisījumu. Visbeidzot pievienojiet pēdējo sauso sastāvdaļu - muskatriekstu. Mēs rūpīgi sajaucam visu. Sviestu sagriež kubiņos. Sviestu kubiņus pievieno sausajam maisījumam. Mēs berzējam drupi. Jūs nevarat iegūt viendabīgu maisījumu, bet jums vajadzētu padarīt mīklu iegūt pēc iespējas viendabīgāku. Nogrieziet ābolus. Mēs berzējam ābolus uz lielas trauka. Pievienojiet rīvētus ābolus bļodā. Maisīšana. Mēs ielej pienu un turpina sajaukt. Visā testa laikā āboliem jābūt vienmērīgi sadalītiem. Mēs izveidojām iegūto mīklu miltiem, kas papildināti ar miltiem, un sāk mīcīt. Nu mēs mīcām, tad mēs veido taisnstūri no mīklas. Izgrieziet taisnstūri 8 daļās. Izklājiet trijstūri uz cepešpannas, pārklātas ar konditorejas papīru. Izmantojot suku, izmantojiet trijstūri ar pienu (viegli). Apkaisa ar cukuru. Mēs ieliekam cepeškrāsnī, uzkarsē līdz 210 grādiem, un cep 12-15 minūtes. Gatavās ābolu kūkas nedaudz atdzesē un pasniedz. Brīnišķīga apmešanās! :)
Porcijas: 3-4