- Zivju fileja - 500 grami (es dabūt heka fileju)
- Burkāni - 200 grami
- Ingvers - 5 grami (saknes gabals 2 cm garš)
- Sīpoli - 70 grami
- Zivju buljona - 1-2 glāzes (ja nav buljona, izmantojiet ūdeni)
- Sāls, garšvielas - - pēc garšas
Nogrieziet sīpolus ar plāniem puse gredzeniem. Bļodā, sajauciet rīvētu burkānu un rīvētu ingveru uz mazas trauka. Eļļotajā cepamajā pannā ieliek zivju slāni, sīpolus, otro zivju kārtu, burkānus ar ingveru, pēc tam ielej produktus ar buljonu (tam vajadzētu pilnībā pārklāt burkānu slāni). Tad pārklājiet pannu ar vāku un 30-40 minūtes vāra zemu karstumu. Gatavās zivs filejas būs mīksta un sulīga, šķidrums iztvaiko. Ielieciet zivis uz plāksnēm un pasniedziet uz galda. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 3-4