- Pasta Gemelli - 450 grami
- Uzpildīšanai: granulu sinepes - 2 Art. karotes
- baltais vīns vai vīna etiķis - 2 Art. karotes
- olīveļļa - 1/4 tase
- Sāls un maltie pipari - - pēc garšas
- Dārzeņu pildījumam: saldie sīpoli - 1 gab
- nelieli cukini - 2 gabali
- pupas - 240 grami
- spināti - 90 grami
- zaļie sīpoli - 1 gab
- bazilika lapas - 1/4 tase
Vidējā traukā, noskalojiet sinepes un etiķi. Lēni lēni, pievieno 1/4 tase sviesta. Pagatavo ar sāli un pipariem. Atcelt. Vārot makaronu lielā kafejnīcā ar vārošu sālītu ūdeni, līdz gatavs, saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, apmēram 8 minūtes. Nosusiniet ūdeni un atgrieziet makaronus uz pannu. Atcelt. Tajā pašā laikā sildiet atlikušos 2 ēdamkarotes eļļas lielā pannā vidējā siltumā. Pievieno sīpolus, apcep 4 minūtes. Pievienojiet cukīni. Pagatavošana, maisīšana, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet zirņus un spinātus, pavārs, maisot, līdz spilgti zaļai, apmēram 2 minūtes. Izņem no siltuma, sajauc ar zaļo sīpolu un baziliku. Pievienojiet makaronu kopā ar mērci, samaisiet. Pasniedziet ēdienu siltā vai istabas temperatūrā.
Porcijas: 4