- olīveļļa - 2 vienības. karotes
- sarkanā sīpols - 1 gab
- ķiploki - 2 zobi
- zirņi (zirnīši) kārbās - 850 grami
- tomātu mērce - 550 grami
- ūdens - 1 glāze
- karija pulveris - 1 st. karote
- ķekars svaigas cilantro - 1/2 gabali
Pagrieziet sīpolus un ķiplokus. Sālīt sīpolus un ķiplokus lielā eļļas eļļas eļļā vidējā siltumā, līdz mīksta (3-5 minūtes). Iztīriet šķidrumu no konservētiem zirņiem un pievienojiet pannām. Turklāt pievienojiet tomātu mērci, ūdeni un karija pulveri. Viņus sajauc visu. Iemērciet maisījumu uz vārīšanās temperatūru vidējā siltumā. Lai gan zirņus sautē, noskalojiet koriandru, sagriež lapiņas, pievienojiet tos pannām. Maisojiet visu un turpiniet gatavot, līdz mērce sakrājas (kopumā apmēram 20 minūtes). Periodiski maisa Pasniedziet karsti!
Porcijas: 6