Maize īru

Ieslēdziet apsildāmo cepeškrāsni, 200 ° C. Bļodā sajauciet miltus, pārslas, sāli, eļļu un soda. Sastāvs:

• milti - 500 grami (rupji 250 grami un regulāri 250 grami)
• auzu pārslas - 100 grami
• soda - 0,5 tējkarotes
• piens - 500 mililitri
• Sviests - 25 grami
• sāls - 1 tējkarote

Instrukcijas

Ieslēdziet apsildāmo cepeškrāsni, 200 ° C. Bļodā sajauciet miltus, pārslas, sāli, eļļu un soda. Pievienojiet pienu un mīciet mīklas. Tad izveidojiet apaļu pankūku ar diametru 20 cm. Viegli sadaliet ar miltiem vai pārklājiet ar gatavošanas papīru. Ielieciet pankūku. Veiciet nelielus iegriezumus un ievietojiet krāsnī 35 minūtes. Pēc gatavības nokļūt un pārklāt ar dvieli, ļauj nedaudz atdzist un pasargāt no galda.

Porcijas: 10