- persiks - 500 grami
- Putotais krējums - 300 grami
- Cukurs - 150 grami
- želatīns - 10 grami
- Baltais vīns - 50 mililitri (sīrupam)
- Medus - 50 grami (sīrupam)
- Citronu - 1 gab
- Saffron zeme - 0,5 tējkarotes (sīrupam)
Sagatavojiet želatīnu. Noslaukiet huršonu, saspiediet šķidrumu. Ieliet izšķīdināto želatīnu citronu sulu un 2 ēdamkarotes ūdens, pievienojiet cukuru. Lēnām samaisiet putukrējumu un augļu masu. Ielieciet iegūto maisījumu pelējuma veidā (neizskatās sliktā veidā sirds formā) un ielieciet ledusskapī vismaz 4 stundas. Ja jūs to nesaņemat, to varēsiet aizslaucīt, līdz tā sabiezēsies. Noslaukiet huršonu, saspiediet šķidrumu. Ieliet izšķīdināto želatīnu citronu sulu un 2 ēdamkarotes ūdens, pievienojiet cukuru. Lēnām samaisiet putukrējumu un augļu masu. Nosusiniet putu no pelējuma un ielejiet sīrupu. Uz augšu izrotāt ar gabaliņiem garneļu un zemenes vai citus sarkanās krāsas augļus. Brīnišķīga ...
Porcijas: 2