- mīkla - 600 grami (saldais raugs)
- Laša fileja - 180 grami
- sēnes - 120 grami (cepti)
- sīpoli - 100 grami (passage)
- kartupeļi - 100 grami (termiski apstrādāti)
- ola - 1 gab
- Sviests - 20 grami
Lašus sagriež nelielās šķēlītēs un apcep krējuma sviestā. Agrāk sagatavotā mīkla tiek sadalīta uz pusēm un rūpīgi velmēta. Katra kūkas vidū novietojiet ceptu sīpolu, sīpolu, ceptu laša gabalu, kā arī smalki sasmalcinātus vārītus kartupeļus. Klebjaki malas jāsavilk, lai padarītu kūku zivju formā. Ielieciet to siltā vietā apmēram 20 minūtes, lai mīklu iepildītu un iemērktu ar pildījumu, un pēc tam cepiet, līdz tas ir gatavs. Pēc dekorēšanas ar zaļumiem Kulebyak jāpasniedz. Sviestu, sinepju mērci vai zivju ikrus pasniedz atsevišķi no galvenā ēdiena.
Porcijas: 2