- Olas - 6 gab
- Skābs krējums - 200 grami
- Sāls - 1 tējkarote
- Rudzu milti - 2 tases
1. Bļodā, sajauciet skābo krējumu un miltus, pievienojiet nedaudz sāls. Mīciet mīklas ar savām rokām, tam jābūt diezgan stāvam. 2. No mīkla mēs izdalām mazus gabaliņus, un tad katru gabalu velmē ar rullīti pinumā ar plānām lāsēm. Vāra cieti vārītas olas, kad olas atdzesē, notīriet tās no čaumalas. 3. Katras velmētās losjānas vidū novieto vārītu un mizu olu, tagad uzmanīgi un blīvi apzīmogo ar mīklu. 4. Sagatavojiet cepšanas paplāti, eļļojot to ar taukiem. Uz cepešpannas mēs izklājam gatavotos kokarus un nosūta tos uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Kokkurki cep, līdz gatavs. 5. Tad ņem kokurkus un novieto tos uz traukiem. Kokkurki var glabāt ilgu laiku un nezaudēt. Brīnišķīga apmešanās!
Porcijas: 6-7