Ķirbju salāti

Ķirbju mizoti, sagriež uz pusēm, un mēs noņemam sēklas. Burkāni ir arī tīri no līdz Sastāvdaļas:

• ķirbis - 600 grami
• āboli - 4-5 gabali
• citronu - 1 gab
• medus - 3-4 Art. karotes
• valrieksti, grunts - 3 Art. karotes
• burkāni - 300 grami

Instrukcijas

Ķirbju mizoti, sagriež uz pusēm, un mēs noņemam sēklas. Burkāni arī mizoti. Ar citronu sagriež gredzenu un sasmalcina salmi. Mēs izspiež sulu atsevišķā bļodā. Kombinējiet medu ar citronu sulu un labi samaisiet. Ķirbju, ābolus un burkānus sagriež plānās sloksnēs, pievieno citrona miziņu, citronu sulu ar medu un labi samaisa. Apkalpojot, ielieciet salātus salātu traukā un apkaisa ar maltiem valriekstiem. Pēc vēlēšanās mēs izveidojam filtru pētersīļus un citrona krūzi.

Porcijas: 6