Sautēti kāposti ar kāpostēm - dārzeņi ir ļoti noderīgi. Tas satur daudz vitamīnu un šķiedrvielu, kam mūsu organismam ir vajadzīgs tik daudz. Ļoti interesanti ir fakts, ka senie grieķi kāposti simbolizēja skaidrību un piedēvēja tai burvju spēku, kas novērš apreibināšanas stāvokli. Bet kāpostu sautējums - bieži viesis pie mūsu galda. Trauks ir ikdienā. Šodien es iesaku gatavot kāpostus ar vistu un pupiņām.
Sastāvs:- Baltie kāpuri 600 g
- Vistas fileja 500g
- Sīpoli 1 gab.
- Saulespuķu rafinēta saulespuķu eļļa 50 ml
- Bay leaf 3 gab.
- Sāls 3 g
- Baltas pupiņas, konservētas 500 g
- 1. solis Lai pagatavotu sautētas kāposti ar vistas fileju un pupiņām, mums vajag kāpostu, vistas fileju, konservētas tomātu mērcē, sīpolu, saulespuķu eļļu, sāli, lauru lapu.
- 2. solis. Salātu kāpostu.
- Solis 3 Sīpolu sagriež mazos kubiņos un ietaupa saulespuķu eļļu.
- 4. solis Vistas fileja sagriež gabaliņos un apcep augu eļļā 7-8 minūtes.
- 5. solis Vārīt kāpostus sāls verdošā ūdenī 5 minūtes. Izgriezt
- 6. solī cepšanas pannā samaisiet kāpostus, vistas fileju, pupiņas tomātu mērcē, sīpolus. Sāls pēc garšas.
- 7. solis. Parūpējieties par nelielu uguni 20 minūtes, beigās pievienojiet lauru lapu un sāli pēc garšas.